2013/05/22
サクッと塩トマトスナック
販売会で根強い人気を誇るのがこちら、サクッと塩トマトスナック。
普通『スナック』というと
コーンパフにトマトパウダーで味付けをしたものかと一般的に思われがちですが、
これはミニトマトをまるごと素揚げして塩で味付けをしたものです。
油!?と思われる方も多数いらっしゃると思いますが、
ヨーロッパではトマトを油で調理するのは当たり前。
また、トマトと油が一緒になるとリコピンの吸収率がアップするんです。知ってました?
サクサクした食感で・・・やっぱりトマトなんですよ!
んもぅビールのお供に最適!