夏にぴったり♪おうちで出来る冷たいトマトのデザート|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森

夏にぴったり♪おうちで出来る冷たいトマトのデザート

2017年08月04日（金） | コメント(0)

いつもありがとうございます。

暑い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

営業や販売の方、農家の皆さんなどなど・・・

外でのお仕事をされている皆さま、暑いなか、がんばっていらっしゃることと思います。

私は室内での作業（お電話応対や発送など）が比較的多いのですが、

山形は気温も高く、かつ湿気もあるので、

たまーに外で作業すると どっと疲れてしまいます

そんな、暑くてだるかったり、疲れがひどい日は、

一日の終わりにあまいデザートを食べて締め括りたいですねー！

てなことで、今日は、トマトを使った、簡単なデザートをご紹介したいと思います^^

それは・・・「冷凍トマト」！！！

作り方は、買ったトマト（できればフルーツトマト）を冷凍庫で凍らせるだけ！

いやぁ、簡単簡単！

・・・って、「それはデザートじゃない！」って声が聞こえてきそうですね。笑

でも、すでに作ったことがある方はお分かりかと思いますが、

トマトを凍らせると、しゃりっとした食感のシャーベット（アイスの実みたい）になるんです。

特に、フルーツトマトのような糖度の高いトマトを使うと、自然な甘さがちょうどいい、ヘルシーなアイスに♪

（逆に、糖度が低いと味が薄く、ちょっと残念な気持ちになります・・・）

とまとの森のトマトは、完熟してから収穫しておりますので、リコピン豊富で中身も真っ赤！

凍らせると違いが分かります・・・！

↓ちなみに、、食べるときは、皮をむいてくださいね。さっと水をかけるだけで、意外とつるっと取れます。

 熟してふよふよになってしまったトマトや、割れてしまったトマトをつかっても◎

冷凍してしまえば保存もきくので、なんだかんだお得ですよ^^

ジュースの氷代わりに入れて飲んでもいいかもです

暑い日は、ぜひお試しください！

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