2019年10月30日(水) | コメント(0)
こんにちは!
いつも とまとの森 をご愛顧いただき、誠に有難うございます
最近はぐっと寒くなり秋冬を感じる日が多くなりましたね。
トマトジュースといえば、春~夏に飲むイメージがあるかと思いますが、
最近は秋冬も飲むのが定番となってきましたね。
定番の飲み方は、『温めて飲む』。
温めることでトマトの細胞壁が壊れて、リコピンを効率よく摂取しやすくなるそうです。
オススメなのが「無添加」のトマトジュースです。
添加物が入っているトマトジュースを温めると苦みを感じる場合があります。
無添加ですと、トマト本来の甘さが引立ってとても飲みやすくなります。
温めるときは、カップに移して電子レンジで60~90秒ほど温めてください。
もしくは、とまとの森のジュースは160mlの瓶に入っていますので、
瓶のまま湯煎してもらっても大丈夫です
さらにオリーブオイル(と 胡椒ひと振り)を混ぜて飲むとリコピンの体内吸収率が通常の『4倍』も高まるとのこと。
リコピンは油分に溶け出す性質を持っているのでオリーブオイルとベストマッチ!
オリーブオイルはオリーブの実を生搾りし化学的な処理を行わずろ過しただけの
『エクストラヴァージンオリーブオイル』がオススメです。
(オリーブの実に含まれる天然成分が香りや味わいとなっています)
やはり良質なジュースには、良質なオイルを合わせたいですよね!
これから風邪など感染症が流行る時期です。
トマトジュースにはビタミンAなどビタミン類が多く含まれていますので
風邪予防の効果もあるといわれております。
「健康でいてほしい」・「秋冬も元気に過ごして欲しい」
そんな大切な方に誕生日祝いや内祝い、御歳暮で
トマトジュースをお贈りするのはいかがでしょうか?
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