トマトジュースのイイトコ！|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森

トマトジュースのイイトコ！

2012年03月29日（木） | コメント(0)

みなさんこんばんわ～！ トマトジュースがまだうれているようですね！ 抗酸化作用やメタボ対策、美容効果の他にも効果があるんですよ！ トマトジュースには生命活動を維持する上で重要な成分であるカリウムが豊富であり、 日本で販売されているトマトジュースには100gあたりおよそ250mg程度含まれています。 カリウムは体内に食塩などの摂取により体内に増えすぎたナトリウムを体外に排出する作用があります。 カリウムの摂取目安量は、厚生労働省発表の日本人の食事摂取基準によれば、 成人ではおよそ1日2000mgであり、生活習慣病予防の観点から、 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」生活習慣病予防の観点からみた望ましい摂取量は3500mg/日となっており、 積極的に摂取したいミネラルですね。 腎機能低下などでカリウム制限のある場合は1日の目安量が1500mgあるいは、 それ以下に制限される場合があります。 また、トマトジュースに含まれるナトリウムの量は、 カリウムの含有量に比べると塩を含んだものでもその半分程度のため、 汗や尿などによりカリウムと同じ量のナトリウムも排出されます。 有塩トマトジュースに含まれるナトリウムは同時に含まれるカリウムにより排出されると考えられるため、 必ずしも無塩のトマトジュースにこだわる必要はないと考えられています。 また、オリーブオイルスプーン一杯と土生姜をおろして飲用すると精力増強に効果があると言われています。 2011年のイタリアの研究者のメタアナリシスに基づく報告によると、 一日に 1.46 g 以上カリウムを摂取することで脳卒中のリスクを21%低減させるそうです。 簡単な話は、カリウムを摂取するのにトマトの加工品がオススメですよ！ トマトを食べて健康に！！ あっ、カリウムの摂りすぎにもご注意下さいね！

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