2012年09月08日(土) | コメント(0)
こんにちは、上石です。
うちにはウコッケイさんはいますが、ウサギさんはいません。
何を言っているんだと思うでしょうが、理由はこれです。

にんじんの間引きをしました。
この写真×5も取れました。
この葉っぱを有効活用したいと思いウコッケイさんにあげたら、
ひとツツキで終わってしまった。
ウサギさんがいればいっぱい食べてくれるのに・・・・
にんじんの葉っぱはもちろん人も食べられます。
みじん切りにして甘辛くして炒めればご飯のお供においしいですよ!
しっかりと乾燥させて茎を除いた葉っぱを細かくすれば、乾燥パセリのように使えます。
家庭菜園でにんじんを作っている方は是非ともどうぞ!
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