2012年11月11日(日) | コメント(0)
みなさんこんばんは、樋渡です。 今日はひとりでできるもんですよ! 今回はまたまたニンジンを使った、ニンジンスープ!! 生クリームを入れてポタージュ系です♪ 材料はこちら↓ ニンジン・玉ねぎ・塩こしょう・牛乳・コンソメ・生クリーム・(水) 下準備として、ニンジンを摩り下ろし・タマネギを切りいためておきます。 鍋にニンジン・玉ねぎをいれ、牛乳・生クリーム・コンソメ・水を入れ煮つめます。 塩コショウで味を調えたら完了! あえて今回はミキサーを使わず、摩り下ろしました! また、シャキシャキ感がほしかったので玉ねぎはきつくは炒めません♪ お好みでジャガイモを入れてもいいかもしれません♪カテゴリー:未分類
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