2013年11月28日(木) | コメント(0)
こんばんわ!! 中華料理に目覚めた木曜日担当の小川です。 中華料理第2弾!! ということで、今回はベニーリーフを使って 「ベニーリーフの海鮮あんかけ焼きそば」にチャレンジ!! 今回も私の師匠でもあるクックパッドさんを参考にしております。 ○材料 ・シーフードミックス(冷凍) ・ベニーリーフ ・焼きそば麺 ・オイスターソース ・鶏がらスープの元 ・水溶き片栗粉 ・塩コショウ少々 作り方 1.シーフードミックスを煮て解凍します。 2.焼きそば麺をレンジでチンし、焦げ目が付くくらい炒めます。 3.別のフライパンでベニーリーフとシーフードミックスを炒めます。 4.シーフードミックスの煮汁を加え、鶏がらスープの元とオイスターソースを入れ少し煮ます。 5.水溶き片栗粉でとろみを付けます。 6.焼きそば麺を皿に盛り、あんかけをかければ完成!! 味の方は・・・ めちゃめちゃイケてるぅ~!! ヘルシー&栄養満天のあんかけ焼きそばオススメです!! 是非お試しを!!カテゴリー:未分類
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