ブログ|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
2014年08月13日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新担当のやましたでございます。
さて、情報番組ヒルナンデスでも紹介いただいた
看板商品でもある超高級トマトジュース「ロゾリオ ゴールド」ですが、
お中元や贈り物でたくさん使っていただいて、本当にありがというございます。
現在、多数、ご注文をいただいておりまして、商品の発送が入荷待ち状態となっております。
「ロゾリオ」シリーズは、とまとからこだわり丁寧に丁寧に作っておりますので、
大量生産ができなくて、お客様にご不便おかけしておりますが、
もう少々おまちくださいませ。入荷予定は8月下旬になります。
最高のものをお届けできるようにしますので、入荷をお楽しみにお待ちください。
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2014年08月12日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこでーす！？
いくらトマト好きの方でも、そうそう、大玉を何個も食べられませんよね？
とくに、夏トマトが終盤の今、食味も糖度も落ちている現状です。
そんな時はとまとの森の濃厚で甘んま~い、そしてリコピンが豊富な「食べる濃厚とまとジュース」をお奨めします。
もちろん、水も塩も不使用、無添加です。
毎日、少しずつ、欠かさず継続して飲むことが健康の秘訣です。
これは、お客様の声として脳梗塞で倒れながらも、現在は病気の前とほぼ変わらないくらいに回復した70台男性の声です。
継続は力なり！？ みなさんも元気の源、とまとの森のトマトジュースをどうぞ！！
それでは、恒例によりバイナラ！？
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2014年08月11日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新です！
最近は曇り空で涼しく作業しやすいですね。
汗をかく量も少なくて調子いいです。
さてさて、先週トマトを定植しました。
根の活着も少しずつ進み葉も大きくなってきています。
節間が少々短いので水を増やそうか悩みますね。
夏は徒長しやすいですからね～！
収穫は10月下旬頃かと思います。
甘い美味しいトマトを作りますので
おたのしみに～！！！
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2014年08月10日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
７号棟に定植した大玉とまと『りんか』が最盛期を迎えています。
大玉特有のみずみずしくおいしいとまとに出来上がりました。
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2014年08月09日（土） | コメント(0)
皆様こんばんは！本日は庄司がお送りします
今、とまとの森の運営母体であるアイ・タックルには、
インターンの学生さんがいらっしゃってます。
とても意識が高くて勉強熱心であり、いるだけで爽やかな風が吹いているようですよ
スタッフの私たちも、とても良い刺激を受けてます。
ロゾリオジュースのラベル貼り。
初めてとは思えないほど、上手に丁寧にして下さいました。
ギフト用のメッセージカードの提案を可愛らしく作ってくれました
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2014年08月08日（金） | コメント(0)
皆さまおばんです(・Д・)ノ
すいかを食べました。やっぱり美味しい。尾花沢すいか最高。
そんな気持ちの加藤です。
昨日の花笠祭りは雨と雷で中止だったそうで・・・
踊る予定だった方、観光でいらして下さった方、残念だったでしょうね( ；´Д｀)
台風がまた近づいているようですので
皆さん外出時には十分気を付けてくださいね！
天候も天候ですので、家でまったりするのもいいかもしれません。
オススメはビールとトマトジュースを混ぜた「レッドアイ」！！
特にとまとの森のトマトジュースで作るレッドアイは
ビールが苦手な女性でも気軽に楽しめます^ ^
楽しい夏の夜を満喫してください〜！
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2014年08月07日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
今日はすごい大雨で大変でした…
トマトはハウスの中なので安心です！！
花笠まつりは大丈夫だったかな？？？
さて、最近夜ご飯がスタミナ系になってきた私でございます。
牛丼なんかを食べたりするのですが
毎回だと飽きるのでチョットアレンジ！！
トマトを混ぜるとすごくおいしくなります。
クッグパッドで検索すると出ますので
是非お試しを！！
トマトが入ってヘルシーかな！？
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2014年08月06日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新担当のやましたでございます。
みなさんは、「レンガ職人の話」をご存知でしょうか？
だいたいのあらすじはこうです。
ある旅人が、三名のレンガ職人のそばを通りかかりました。
それぞれの職人に、「あなたは何をしているのですか？」と聞いたところ、
一人目は、レンガを積んでいるんだよ。と答えました。
二人目は、協会を造っているんだよ。と答えました。
三人目は、協会を造って町の人の憩いの場を造っています。と、答えました。
外からみたら同じようなことをしている人でも考え方で気持ちの入り方が違います。
このお話は、とまとの森でもとても大事にしています！
私達は、三人目の職人でありたいと思います。
つまり、トマトジュースをお届けしているだけでなく、
お客様から大切な方への「感謝の思い」や、「まごころ」をトマトジュースに代えて
お届けしてるのだと思っています。
なので、メッセージカードの同梱や、包装など、どうすれば喜んでいただけるか、
日々、研究中ですので、ご要望がございましたらなんなりとお申し付けください。
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2014年08月05日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこで～す？
毎日が、うだるような暑さ、特に山形は盆地ですので、夏の暑さはハンパないです！
そして、トマトも可哀想なくらい熱くなり、軟化しやすいのが夏のトマトの傾向です。
農家、家庭園芸をやられている方を含め、大量に出る時期でも有ります。
しかしながら、お値段も廉価なのですが、糖度が上がらないのも特徴ではあります。
甘んま～い希少価値の高い（笑い）とまとの森のとまとでさえ、少し糖度が落ちるのも現状です。
しかし、みなさん、ご安心ください！
近々、新たに中玉トマトを定植します。
3ヶ月後には、ほんとうに希少価値の高い甘んま～いトマトをお届けできますよ！
ご期待有れ、それでは、バイナラ！？
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2014年08月04日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します！
先月は紅花の収穫を皆様のご協力の下行いました。
その紅花は、現在、冷凍保存しております。
本来であれば、収穫した日に紅もちへの加工を進めていくのですが、
自分達は効率化を図り、１度に集約して紅もち加工をします。
今週から紅もちの加工を開始する予定です。
今年は昨年よりも品質を向上させたいですし、
収穫量も昨年よりも多かったのでどれくらい出来るか楽しみです！
ちなみに植えの写真は一昨年の紅もちです。
約１３㎏出来たんですよね～！
今年は一昨年を上回れるように頑張りたいです！
こちらの写真は鈴正さんの写真を拝借しました。
紅花染めのネクタイですね。
いろいろな色が出ていて面白いですね。
紅もちつくりに興味のある方は是非ご連絡くださいね～！
一緒に歴史を体験しましょう！
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2014年08月03日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
２月に植えたトマトは一度株倒しをして、もう一度定植をします。
今はその準備段階で、土つくりを進めています。
また、５月に定植した大玉とまとの収穫が始まりました。
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2014年08月02日（土） | コメント(0)
皆様こんにちは！
今日も暑かったですね～～～
お久しぶりな庄司です。又こちらのブログメンバーに復活しましたので、宜しくお願いします
さて今日は・・・トマトケチャップを入れると美味しい、意外なメニューのご紹介。
使うのはもちろん！
とまとの森の『減塩トマトケチャップ』です。
これを、なんと味噌汁に入れちゃいまーーーす
どうして味噌汁に？！というのは・・・・・
ケチャップには、うまみ成分のグルタミン酸が入っているから、
だしの代わりになるということなんです。
作り方はカンタン。
ちょっと洋風の味噌スープのようで、酸味と旨味が効いて結構イケましたよ♪
あくまでも少量でいいので、入れ過ぎ注意です
一人分ティースプーン１杯くらいでいいかもしれません。
気になる方は試してみて下さいませ。
材料 ＜２～３人分＞
作り方
1.ケチャップを鍋に入れて極弱火で酸味を飛ばすように少し火を入れる。
2.水を入れてよく溶き加熱する。
3.みそを溶き入れねぎをちらして出来上がり。
NHK『ためしてガッテン』より
お好きな具でど～ぞ。
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2014年08月01日（金） | コメント(0)
どうも、尾花沢スイカが食べたい、加藤です。
皆さんはもう夏休みの予定を決めてらっしゃいますでしょうか？？
夏・・・といえば、私が一番気になるのは紫外線。
日焼けには本当に悩まされます。
毎年何とかして回避したいなあ・・・と思いつつ、
結局焼けてしまい、腕時計の部分がいい具合に白くなってしまったりして（笑）
しかし！
今年は秘策があります！
日焼け対策としてトマトジュースを飲むことが今大注目されているんだそうです！！
トマトの赤い色素リコピンは
紫外線を浴びて肌の表面に発生する活性酸素を取り除く効果が！
そしてメラニンの生成を促す物資であるチロシナーゼの発生を抑制するので、
その結果、シミや黒ずみのない美白肌へと導くのだとか。
効果が期待されるのは、一日15ｍｇのリコピンを摂取すること。
つかり、160ｍｌのトマトジュースを一日1本飲めば、16ｍｇ摂取できるのでお手軽ですね。
今年はトマトジュースのおかげで、日焼けに悩まずに済みそうです^^♪
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2014年07月31日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
さてさて、早くも７月最終日となりました。
早いですね～。８月突入で夏真っ盛りという感じでしょうか。
暑い日はトマトを食べて夏を乗り切りましょう。
ちなみにトマトとの相性が良い食べ物って知っていますか？
野菜で言えば、
・なす・たまねぎ・ズッキーニ・にんにく・ハーブ
肉類でいえば
・鶏肉・豚肉・牛肉・ひき肉
です。
？？？？基本的に何でも合うんじゃない！？
素晴らしい野菜ですね！！
ちなみに、私はズッキーニを食べた事がないので
チャレンジしてみようと思います。
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2014年07月30日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新担当のやましたでございます。
さて、JR東日本さんの山形デスティネーションキャンペーンに連動して、
首都圏近郊で、駅ナカ山形物産展が行われておりますが、
嬉しいお問い合わせをいただきました。
あるご婦人からのお電話です。
「横浜駅での販売会で息子がトマトジャムを買ってきてくれたの。
おいしかったから、買いたいのだけれど近くに取り扱い店はありますか？」とのことでした。
実はまだ首都圏で取扱い店舗がないため、お取り寄せという形で商品をお送りさせていただきましたが、
5つもまとめてご購入くださいました。
発送後にも、お礼のお電話と、また買いますね！というお声をいただきました。
買っていただいた息子さん、お電話くださったご婦人共に、ご縁に感謝です。
トマトジャムの販売ページは、下記から飛べます。一度、ご賞味ください！
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2014年07月29日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこでーす！？
今日は、スペシャルなお知らせがあります。
まるでフルーツ！「イエローオーレ」を丁寧に搾った黄金の一本。
「ロゾリオプレミアムイエロー」を完全限定で今秋、発売いたします。
甘味の強い「イエローオーレ」を惜し気もなく使いました。
ジュースとしては非常に珍しく、とまとの森でもごくわずかしか生産できない希少なトマトジュースです。
当然のことながら、水も塩も使っておりません。
是非とも、webにご注目ください。
それでは、恒例により、バイナラ！？
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2014年07月28日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日も良い１日になりましたでしょうか？
とまとの森ではもうすぐ新しい苗に植替えします。
その最前線の現場はというと、
現在は土作りに重点を置いて準備しています。
ベッドの上は山盛りですよ
これをこれから混ぜていきます。
来月早々に苗を植えますので、
早め早めに進めていきます！
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2014年07月27日（日） | コメント(0)
日曜担当は福島です。
タックルファームの目指すところは安心・安全・美味しいを目指していますが、ふと考えると環境にもやさしい農業も目指しています。
と言うところで、今日はエコ検定の受験日でした。
これまで、朝晩勉強した成果を１００％出し切れる様頑張ってきます。
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2014年07月26日（土） | コメント(0)
皆さんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です！
暑い日が続いていよいよ夏！って感じですね
海やプールなど、肌の露出が多くなるこの時期、ダイエットしようかな･･･なんて方も多いのではないでしょうか？？
そんな方に必見のトマトダイエット！ですが、七つのポイントがあるんだとか
いかがでしょうか？
トマトと一緒に食べることによって栄養の吸収率がアップする食材も結構あるみたいですね～
ぜひぜひお試しあれ～
わたしも頑張ります・・・！
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2014年07月25日（金） | コメント(0)
どうも、昼夜の別もない加藤です！
猛烈に花火が見たい！そんな日もあります。
さて、こちらのネットショップをご覧の方は、もうすべての商品をチェックされましたか？？
まだ全部は見ていない～という方！
とまとの森が自信を持ってお客様にお届けする商品ばかりですので
ぜひ一つ一つ見ていってくださいね！
また、最近は商品紹介ページが増えまして
こちらの「のむトマト酢」なんかは、どんな効用があるかが分かりやすく記載されています。
http://www.tomatonomori.com/netshop/archives/4022
ただ、実際にお酢を飲むのは、健康のためとはいえちょっときついかも？
しかし！
最近教えてもらったのですが
トマト酢を焼酎の水割りに加えたり
アップルフレーバーの紅茶に入れたりすると飲みやすくなるのだとか！
無理せず、自分に合った飲み方でトマト酢を楽しんでみてはいかがでしょうか？？
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2014年07月24日（木） | コメント(0)
こんばんわ！！
木曜担当の小川です。
さてさて、野菜に関して興味深い記事がありましたのでご紹介です。
なんと最強野菜ランキングなるものが発表されました。
見事、最強野菜ランキングＮＯ１に輝いたのは･･･
なんと！！
トマ･･･
ではなく、クレソンだそうです！！
えぇ～～～っ！！以外～～～っ！！
クレソンは料理の飾りというイメージだったので驚きです。
ちなみにトマトは27位
それでも上位ランクインですね。
でも、様々な野菜をバランスよく食べるのが 良いと思います。
詳しい記事は下記にありますので、お暇がありましたら読んでみて下さい。
http://karapaia.livedoor.biz/archives/52168562.html
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2014年07月23日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新担当のやましたでございます。
さて、現在、お中元の出荷シーズン真っ盛りでございます。
個人様、法人様から多数のご注文をいただき、
全力を上げて出荷に邁進しております！！！
先日は、熊本県の企業様がネットショップをみてお問い合わせいただき、
お中元に採用いただけました！
合計61セット、心をこめて梱包しておりますので、お届けもう少々お待ちください！！
まだお中元を決められていない方は、是非、とまとの森の
濃厚トマトジュース6本セットはいかがでしょうか？
ご注文は下記ページからいただけます！
http://www.tomatonomori.com/netshop/archives/95
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2014年07月22日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこで～す！？
農業、とりわけ、作物を栽培する上で、もっとも悩ましいことの一つに虫、野生鳥獣等の被害があります。
捕獲し駆除するという方法が一般的ですが、とまとの森では「地球環境、人にやさしい社会に役立つ」という理念の基に
捕獲し駆除、殺傷するのではなく、忌避、回避させるという自然環境に恵みを返す化学薬品を一切含まない漢方忌避剤を
使っています。
天延漢方を100%使用して製品化しているため、農作物や民家の近くに散布しても安心して使用できます。
商品名を「天然漢方忌避剤アニバリア」と言います。
昆虫、害虫、小動物に適応しますが、特に全国で問題化しているハクビシンには大きな効果が期待できます。
詳しくは「とまとの森」までお問い合わせください。
それでは、来週までバイナラ！？
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2014年07月21日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します。
今日はトマトの品種について簡単に触れてみます！
現在世界には８０００種類ものトマトの品種があるといわれています。
スーパーなどで売られているのはほんの一握りの品種のｋみです。
品種毎に特性や特徴があります。
対病性や味、生長する勢いなんかも違います。
赤いトマトや黄色のトマト、更に黒や緑、オレンジなんかもあり
色とりどりのトマトがあります。
形も丸やひょうたんのような形、大きいものから小粒のミニまで
味も違えば形も違い、目でも舌でも楽しめます。
是非お買い物するときは品種も気にしてみてくださいね～！
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2014年07月20日（日） | コメント(0)
日曜担当は福島です。
連日の猛暑の中皆さんはいかがお過ごしですか？
タックルファームでは紅花の花摘みもそろそろ終盤をむかえ。次工程へ進行中です。
花摘みに御協力頂いたお助け隊の皆さまのお陰でかなりの花を摘むことが出来ました。感謝！！
今年もたくさん収穫した花を一時冷凍庫保管し、洗浄⇒餅つき⇒整型⇒乾燥と工程をふみます。
昨年の紅もちです。今年は。。。？
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2014年07月19日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です～
毎日暑いですね～
太陽の日差しをパワーにトマトはぐんぐん生長中です！
つい最近植えたばかりのような気がしてましたが、もう胸元を軽く超えちゃってます！
実もこんなに充実しておおきくなりました～
これからまだまだ楽しみですね～
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2014年07月18日（金） | コメント(0)
皆さまこんにちは(・ω・)ノ
ありのままでいたい。加藤です。
さて、小学生は明日から夏休みが始まるようですね。
早くも夏がやってきました(￣▽￣)
「今年はどこ行こうかー」なんて話しているご家族も多いはず。
いやあ、考えるだけでもわくわくしますね♪
個人的にオススメなのは、やっぱり金山町ですかね笑
キャンプ場や温泉施設もあるカムロはアウトドア好きにはたまらないと思います(^ ^)
空気も良くて、癒やされますし！！
ゆっくり時間が流れる感じがとても良いですよ〜！
以上、地元の宣伝でした笑
いや、でもでも、キャンプ場でカレーとか作って食べるのって
なんでだか、すごく美味しいんですよね
家族で共同作業しながら作るから美味しいのでしょうか？
なんにせよ、年に一度の夏休み、楽しい時間を家族で過ごしたいですね！
ちなみに、、、
カレーにトマトケチャップを入れると、味が深まって美味しいんだとか(社員談)
とまとの森のトマトケチャップは減塩で、トマトの自然な甘さが絶妙です。
試してしてはいかがでしょーか！？
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2014年07月17日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
なんだかはっきりしない天気が続いております。
季節の変わり目は体調気をつけて下さいね！！
さてそんな時にはトマトを食べて、
とまとの森で元気モリモリになりましょう！！
今回もトマトタルタルソースのトッピング紹介です。
豚カツにかけてみましたよ。
豚カツといえばソースですが、
タルタルソースも相性バッチリです。
是非お試しを！！
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2014年07月16日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新のやましたでございます。
さて、現在、JR東日本さんの山形デスティネーションキャンペーンに連動して、
首都圏近郊の駅では、駅ナカ山形物産展が行われています。
そして、我らがとまとの森も出展させていただいており、ご好評いただいております。
売場写真がこちらになります。
首都圏のお客様ですと、ビン物の加工商品はお持ち帰りが重いので
なかなか手にとっていただけないかと心配しておりましたが、
予想以上に反響いただき、感謝です！！
また、味わってみたいなと思われた方は、是非、ネットショップでお取り寄せください！
駅ナカ山形物産展は７月末までの予定です！まだの方はお早めにお越しください！！
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2014年07月15日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこで~す！？
とまとの森のハーブで育てたトマトがさらに、首都圏に進出です。
場所は千葉県柏市JR柏駅、高島屋柏店様、地下１階の青果売場です。
７月２５日より数量限定で販売いたします。
柏にお住まいの方はもとより、野田、我孫子、松戸、取手 その他近隣にお住まいの方
お仕事されている方、是非、ご来店ください。
お味見もできますよ！
なにぶん、数量が限られておりますので、ご注意ください。
それでは、バイナラ！？
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