ブログ|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
2014年06月14日（土） | コメント(0)
皆さんこんにちは
土曜日更新担当の川越です！
今日はおなじみ？のとまと豆知識シリーズのご紹介です！
今回はトマトと妊婦さん、そして赤ちゃんの意外な結びつきについてのご紹介です。
赤ちゃんは、誕生して初めて肺呼吸を始めるその瞬間から、空気中の酸素を利用します。
しかし同時に、酸素の害にも初めてさらされます。
その害のことは「酸化ストレス」と呼ばれており、抵抗力が未熟なままの新生児・乳児にとっては、
この「酸化ストレス」と戦うためにも、リコピンなどの抗酸化物質の存在が、特に重要と考えられています。
トマトの摂取量が多い母体ほど、母乳や臍帯血中のリコピン含量が多くなることが確認されています。
母乳やさい帯血(臍帯血)から赤ちゃんへリコピン（抗酸化物質）を分けてあげる事が出来るので、
まだまだ免疫力が大人ほどはない新生児や乳児にとって、母体からリコピンを分けてもらえる事は
とても重要であるという事が確認されています。
カテゴリー：ブログ
2014年06月13日（金） | コメント(0)
皆さまおばんです(・ω・)ノ
最近ワールドカップが始まるのを知りました。常識知らずで定評のある加藤です。
さて、来たる6月15日は父の日！
とまとの森でもたくさんのお客様よりご注文をいただきました。
本当にありがとうございます！！
残念ながら「ロゾリオシルバー」がご好評につき発送が遅れておりますが
出荷できるものはすべて本日出荷いたしました。
無事15日にお客様のもとにお届けできることを祈っています(´ω｀*)
お待たせしているお客様、6月20日に入荷するまで今しばらくお待ちくださいね！！
ちなみに
父の日の贈物で一番人気の高かったのは、こちらの「ロゾリオ シルバー＆ゴールド」でした！
やはり飲み比べできるというのが嬉しいですよね♪
また、シルバーの飲みきりサイズである「ロゾリオ ピッコロ」も人気でした！
父の日に限らず、ちょっとおしゃれで贅沢なプレゼントに、ぜひお考えください(*´Д｀)
カテゴリー：ブログ
2014年06月12日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜日担当の小川です。
晴天が少ない週となっておりますが、
そんな中でもとまとの森のトマトとケータリングカーは
元気いっぱい活動中です！！
さて、いよいよサッカーのワールドカップが開幕です。
応援にも熱が入りますね！！
勝つという願いを込めて
応援のお供に「トマトメンチカツ」はいかがでしょうか！！
もりもり食べて応援しましょう！！
頑張れ日本！！
カテゴリー：ブログ
2014年06月11日（水） | コメント(0)
皆さんこんばんは、
水曜日担当樋渡です！
山形も梅雨に入りましたね、
雨が降ったり天気がよかったりで
涼しかったり暑かったり大変ですが
皆さん体調には十分お気をつけくださいませ！
さて、やっぱ雨といっても
むしむし暑いですよね、
スカッとしたい！という方に
ケータリングカーからご連絡！
トマト酢カッシュをオススメします♩
飲むトマト酢 と トマトサイダーを
合わせたドリンクです♩
案外人気があり、
これを飲んだら トマトサイダーだけじゃ物足りないという方もいる程♩
ぜひお試しくださいね♩
カテゴリー：ブログ
2014年06月10日（火） | コメント(0)
皆さん、わんばんこで~す！？
日本全国、北海道をのぞき、梅雨に突入です。
ジメジメして気持ちもブルーになりがちですが、何事もポジティブにがんばりましょう！
先週、とまとの森のトマトの今季初出荷をお知らせしましたが、ついに、銀座に初登場ですよ！
是非とも、とまとの森のトマトを東京、神奈川、千葉、埼玉・・・の皆様にご賞味いただきたい。
トマト嫌いでもおいしく味わえる極上のトマトを１人でも多くの方々に食べていただければ幸いです。
わたしも、販売の現場に立ちます。
銀座〇越百貨店の地下３階でお待ちしております。
それでは、バイナラ！？
カテゴリー：ブログ
2014年06月09日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新です。
先日、山形県の西村山地区の紅花若菜研究会に参加してきました。
様々な情報交換・意見交換をしながら、より良い紅花若菜作りをするために、
みなさん真剣に取り組んでいました。
もちろん私も真剣ですよ～！
乾燥若菜の勉強です。
乾燥若菜の品質向上のため、研究内容の発表などもありました。
このように実際食味を確認したりもしています。
発色・食感など、少しでも魅力のある乾燥若菜を作っていきます！
山形県内外でも購入できるようにしていきますので、
みなさん是非１度お試しくださいね～！
カテゴリー：ブログ
2014年06月08日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
今日はかなりの筋肉痛です。
それもそのはず、とまとの森チームは東根さくらんぼマラソンに参加してきました。
走っている道すがら、ランナーの方にとまと商品はどこで売ってるの？と聞かれる一幕も！！とまとの森の知名度が上がってきている事を実感しました。
カテゴリー：ブログ
2014年06月07日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当、川越です！
梅雨入りしてじめじめした天気が続いていますね
それでもとまとの森のトマトたちは元気に成長してくれていますよ～
続々と赤いトマトが増えてきました！
いい感じです～
少しずつですが出荷も始まっています！
この調子で雨にもまけず風にもまけず！がんばります！
おまけ
明日、東根で行われるさくらんぼマラソンにとまとの森も参加します！
もし赤いＴシャツをみかけたら応援していただけると幸いです！
カテゴリー：ブログ
2014年06月06日（金） | コメント(0)
皆さまおばんです(・ω・)ノ
さんざん暑さにやられていたのに、梅雨入りしてちょっと憂鬱なのは私だけでしょうか？？
さて、明日は何のイベントがあるかご存知ですか？
父の日・・・ではありませんね。
そーう！東根市のさくらんぼマラソンが開催されるんです！！(｀・ω・´)
実は、とまとの森でも、何名かの勇者たちを集め、ランナーとして参加するんですよ！
公式HP→http://www.sakuranbo-m.jp/
今年も恒例の赤いとまとの森Tシャツを着て走りますので
見かけた方がいらっしゃいましたら、熱～い声援をよろしくお願いします(^o^)／
カテゴリー：ブログ
2014年06月05日（木） | コメント(0)
こんばんわ
木曜担当の小川です。
トマトも実りはじめて、良い時期となってきました。
とまとの森ではトマトクリームソーダなどの
夏メニューも絶好調で販売中ですので、
ぜひお買い求め下さい！！
さて、最近充実気味でサッと食べれるものないかな・・・
とスーパーをウロウロしていたら、
カップラーメンの近くに「トマトカレーめし」なる物を発見しました。
カップラーメンのご飯版という感じ。
早速購入し食べてみました。
意外と本格的なカレーじゃないですか！！
食の進化に驚いた夜でした。
カテゴリー：ブログ
2014年06月04日（水） | コメント(0)
皆さんこんばんは！
さくらんぼ マラソン大会が
近づいてきて 危機感がすごい樋渡です。
マラソン大会が8日にありまして、
とまとの森のTシャツで
一生懸命 一生懸命 ！！！！ 走るので
応援よろしくお願いします！！！
さて本題です
今日は ちょっとした 雑学を！！！
身体に良いと言われるトマト。
紫外線によるメラニンの生成を抑え、シミやそばかすを防止するなど、女性にも大変嬉しい食べ物です。
トマトは老化を防ぐ効果や、ダイエット効果、二日酔い防止効果までさまざまな健康成分を含んでいます。
ダイエットとの為に
毎日トマトを食べるのもいいけど
飽きちゃう！なんて方もいるのではないでしょうか？
実はトマトジュースもダイエット効果 あるんですよ！
大事なのはリコピンの量なんです。
トマトジュース1本（約180ml）には18㎎のリコピンが入っています。
1日1本飲めば十分なリコピンが摂取できるんです！
また夜に飲むとさらに効果がみえるんだとか！
しかし 塩分入りはNGですよ
無塩の水なし・砂糖なしの
食べる濃厚トマトジュースをオススメします(^^)／~~~
カテゴリー：ブログ
2014年06月03日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこで～す！？
毎日、暑いですね！九州は梅雨入りしたとか。
この日差しのおかげで、「とまとの森」のトマトも美味しく成長し、今週、初出荷しました。
まだまだ、収穫量が少ないので、山形県内のごく一部の有名店の店頭にしか並んでおりません。
しかし、もうすぐ、数量は少ないですが、みなさんのお近くの店頭にお目見えいたします。
期待してください！
そして、銀座の山形フェアにも6月18日から登場します。
東京、神奈川、千葉、埼玉、全国のみなさん、ご来場をお待ちしております！
それでは、ばいなら！？
カテゴリー：ブログ
2014年06月02日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します！
さて、みなさんっ！いよいよトマトの出荷です！！
大変お待たせいたしました！今日から出荷が始まりました！
とはいっても、前々からご予約をいただいているお客様より出荷いたします。
出始めで量は少ないですが、確実にお届けします！
話が変わりますが、暑い中でも蜂ががんばっています！
自分も蜂に負けないようがんばります（笑）
皆さんも体調には充分に気をつけて暑い夏を楽しみましょう！
カテゴリー：ブログ
2014年06月01日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
連日の猛暑に少しバテぎみですが、作物達は元気に育っています。
そんな中でちょっときになるものを見つけたので紹介します。
ちょっと見づらいかもしれませんが、『タックルファーム』と石を並べています。
この石はは畑の石拾いを行ったときに出たいしです。
畑を耕作するには厄介者ですが、それを工夫して楽しみに変えるのも農夫の元気の源となり、それが作物に注入されていきます。
何の仕事でも楽しく仕事をやれるのが一番！！ですね
カテゴリー：ブログ
2014年05月31日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です～！
暑くなってきましたね･･･！
そんな太陽の恵みをあびて、ハウスのトマトはこんなに赤くなりました！
ハウスをぱっと見渡すと赤いトマトが目立つようになってきました～
出荷までもう少しです！
お楽しみに！
カテゴリー：ブログ
2014年05月30日（金） | コメント(0)
皆さまおばんです(・ω・)ノ
伸びっぱなしの髪を切ったら湿気でもこもこし始め早くも後悔している加藤です。
今日も山形は暑かった・・・！！！
いや、全国各地で夏日の観測だったようですね、今日は。
明後日から早くも6月。
もう夏と言っても過言ではありません。
皆さま熱中症対策はお考えでしょうか？？
熱中症を予防するには、通気性のいい服を選んで着用したり
こまめに水分補給を行うことが肝心なんだとか(/・ω・)/
「のどが渇いたなぁ・・・」と思った時にはもうかなりの水分不足になってしまっていることが多いそうです。
ちょっと飲み過ぎかな・ぐらいでちょうどいいのかもしれませんね。
また、運動して汗をかいたりした後は
免疫力を高めるリコピンが豊富に含まれるトマトジュースを飲むのがおススメです！
水分補給に加えて、疲労軽減効果もあって一石二鳥ですよ♪
ただし、とまとの森の「食べる濃厚トマトジュース」は100％無添加ですので
さっぱりした飲み物が恋しいときは
オレンジジュースやりんごジュースなどで割って飲むと飲みやすいかもしれません。
お得な25本セットも要チェック！
カテゴリー：ブログ
2014年05月29日（木） | コメント(0)
こんばんわ
木曜担当の小川です。
急に暑くなってきました。
そろそろ夏っ！！という感じですね。
とまとの森のケータリングカーでは
スカッとする夏メニューも満載ですので
是非、寄ってみて下さい！！
さて、前回「かけトマ」が流行っていると聞き
早速試してみたのですが、
多く作り過ぎて余ってしまったので、
パスタに絡めてみました。
相性はバッチリ！！
何でも合いますね。
夏はあっさり「かけトマ」で決まりかな！！
カテゴリー：ブログ
2014年05月28日（水） | コメント(0)
皆さん、こんばんは！
水曜日担当樋渡です。
とまとの森ギフトにも入っているトマトジャムの紹介です。
とまとの森のトマトジャムは、
保存料、甘味料、増粘安定剤が一切入ってない、体に嬉しいジャムです。
パンやアイスヨーグルトなどデザートにもってこいですね！！
ホットケーキにもいいですね～
ケータリングカーでもお買い求めいただけます♪
是非お買い求め下さい。
カテゴリー：ブログ
2014年05月27日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこで～す！？
仙台市内の某ホームセンターで見事なPOPを見つけました。
スティービー・ワンダーも効果のほどを約束してくれています？（笑）
お店の方のすばらしい発想ですね！
スティービー・ワンダーならぬステビア・ワンダーＡは株式会社アイ・タックルとまとの森が
全国に向け発売した、有機JAS規格対応酵素入資材である家庭園芸用サプリメントです。
何故に「とまとの森」のトマトが甘んま～いのか？
それは、ほんの一例ですが、有機JAS規格対応ステビア・ワンダーＡに含まれる天然の甘味料として知られるハーブの
一種であるステビアと抗酸化作用にすぐれた活性酵素であるバイオイオンバランスの働きにより
糖度アップはもとより、収穫量、日持ち力、防病害虫力等の効果が期待できるのです！！
さらに、現在問題化している硝酸態窒素の少ない野菜本来の食味も期待できます。
安全でおいしい野菜は自分でつるろう！
それでは、バイナラ！？
カテゴリー：ブログ
2014年05月26日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します。
とまとの森のハウスでは受粉にマルハナ蜂を利用しています。
外の畑で栽培すれば勝手に昆虫などが受粉してくれるのですが、
ハウスの中は防虫しており、通常はホルモン剤や蜂を利用して受粉させます。
受粉の様子です。
蜂の足元に黄色の花粉がたっぷりついて働いていますね！
蜂の振動で花粉が落ち受粉するんですね！
１つ１つの花を丁寧に受粉させてくれていますね！
マルハナ蜂の受粉は、
ホルモン処理よりも省力化が進み、種子が多くできるから、
トマトでは空洞が出にくく果肉の食味は甘くなり、ゼリー部は酸っぱくなるといいます。
そうそう、もちろん在来種のマルハナ蜂ですよ～！
セイヨウマルハナ蜂は生態系の攪乱を引き起こす可能性があると問題ありますので。
さぁまもなく出荷ですよ～！
お楽しみに！！
カテゴリー：ブログ
2014年05月25日（日） | コメント(0)
日曜は栽培特集！！担当の福島です。
山形では東北六魂祭の真最中ですが栽培チームはお構い無しでいつもの畑仕事に精を出しています。
とまとの森のとまと達も赤くなり始め、ここから２週間あまりをかけて食べ頃ゾーンに入っていきます。
そして、もうひとつ皆さんに紹介したい事があります。
それは、開化ラッシュの今、私達の助けとなる蜂をハウス内に放してある事です。
彼らはハウス内と飛び回りトマトの受粉を頻繫に助けています。
畑仕事で多忙な私達にとって、大変もありがたい存在です。
見えづらいかも知れませんが花の隣の黒いのが花と戯れでいる蜂さんです。
カテゴリー：ブログ
2014年05月24日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です！
ついにとまとの森のトマトが赤く色づいてきました！
まだ一段目ですが、これからどんどん赤くなってきます。
おいしいトマトをみなさんにお届けできるのももうすぐです！お楽しみに！
ここでおまけにトマト豆知識をご紹介します。
トマトの学名ってご存知ですか？
学名はLycopersicon esculentum（リコペルシコン エクスレンタム）と言います。
Lycosは狼、Persiconは桃、esculentumは食べられる、ということ。
強い生命力を感じる名前ですよね。
カテゴリー：ブログ
2014年05月23日（金） | コメント(0)
みなさんこんにちは(・ω・)ノ
山形市内に行ったらタイミングよくブルーインパルスが練習しているのを見れてうはうはな加藤です。
今山形市ではお祭り直前の空気が漂っています・・・
業者さんと思しき方々があちこちに見られましたし
山形市内でお店の方も、心なしか緊張しているようす。
ここまで大規模なイベントは私も初めてです＞＜
東日本大震災から早3年が経ち、だんだんと震災の傷が癒されてきてはいますが
まだまだ完全に復興できている地域は少ないですし
原発の問題なども不透明なままです。
この六魂祭を通じて、忘れてはならないことを再認識し
東北全体の復興へ取り組んでいきましょう！
また、こういった機会にとまとの森も出店させてもらえることが本当にありがたいと思います。
スタッフ一同、陰ながら六魂祭を盛り上げるべく、張りきって参りますので
みなさんお店のほうにぜひいらしてくださいね！！
カテゴリー：ブログ
2014年05月22日（木） | コメント(0)
こんばんわ！！
木曜担当の小川です。
とまとの森のトマトも順調に成長中ということで
収穫が楽しみですね。
さて、最近「かけトマ」が流行っているという
情報を入手しました！！
ということで、早速作ってました。
カットトマトに塩と酢とオリーブオイル入れるだけ！！
という、いたってシンプルな万能ソース！！
僕は鶏肉とサラダにかけて食べてみました。
あっさりしているので、暑い時期には良いかもしれません。
アレンジ次第でいろいろ出来そうな予感。
久しぶりにハマりそうです！
カテゴリー：ブログ
2014年05月21日（水） | コメント(0)
皆さん こんばんは！
水曜日担当樋渡です
今日はすごい雨でしたね～、
気温の反動が激しいので皆さん体調管理には充分お気を付けくださいね、
そんなことを言っている樋渡は風邪を引いてしまいました・・・・
さて本題です！
皆さん、ご自宅に、手間がかからない、ひとつだ けで味が決まるケチャップがあればな～と思いませんか！！！
実はあるんです！
手間がかからない、ひとつだけで味が決まるケチャップが！
皆さんおなじみですよね、そうです
『減塩ケチャップ』です。
普段お使いのケチャップとは全然ちがうんです！
お客様でも、このケチャップを使ったら
他のケチャップは使えないというお客様が続出中！！
大人気のケチャップです。
ナポリタンなんかもこのケチャップひとつで充分な味です。
また ただいま、ネット販売もおこなっていますので遠くていけない！という方も是非お試しください！
カテゴリー：ブログ
2014年05月20日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこで～す！？
新緑が眩しい季節、気温も上昇、みなさんも公私共に充実し、正に、意気軒昂といったところでしょうか？
さて、２０１１年３月１１日に発生した東北地方太平洋沖地震（東日本大震）の鎮魂と復興を願って開催される
第四回東北六魂祭が「とまとの森」のホームである山形市で５月２４．２５日に開催されます。
そして、そして、「とまとの森」イチオシのトマトメンチカツをパレード会場（東北６県都の代表的な６つの夏祭りを一同に集めた）
程近い山形市円応寺町に出展します。
トマトメンチカツの他、トマトチーズフライ、フライドグリーントマト等々、さらに、食べる濃厚トマトジュース、トマトサイダーetc・・・
大いにご期待ください！
それでは、恒例によりバイナラ！？
カテゴリー：ブログ
2014年05月19日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します。
最近日に日に暑くなってきていますね！
家庭園芸のにも力が入ってくるのではないでしょうか？
庭やベランダで手軽に楽しめますし、卓上でも楽しめるポット栽培も人気があります。
栽培する野菜もたくさんの品種がありますが、家庭園芸の中でも人気が高いもの・・・。
そうです。やっぱりトマトですよね～！
自宅で美味しいトマトを作りたいっ！ 甘いトマトを作りたいっ！
とお考えの方は多いのではないかと思います。
そこでお勧めなのが・・・。
これです！
『ステビアワンダーＡ』です。
栽培の方法にもよりますが、美味しく甘くなりやすいと思います。
ステビア粉末をペレット状にしてあり、使いやすいと思います。
通常の施肥・追肥のときに一緒に使うのがオススメです！
それでは、なぜステビアを使うと甘くなるのでしょうか？
あくまでも個人的な見解ですが、
下の図を見てください！
トマトに肥料をあげると、全体の３５％程度がトマトに吸収されます。
そして・・・なんとっ、トマトに吸収された肥料の約６５％が実に流れていきます。
という事は・・・。
施肥したステビア肥料の甘み成分がより多く実へと蓄えられると考えられますよ～！
これは是非試していただきたいですね！
甘くするには栽培方法も大変重要ですが、土作りの肥料や追肥の肥料も重要だと思います。
これでお隣さんよりも美味しいトマトが出来るかもですね！
今年はみなさんで充実した家庭菜園・美味しいトマトを作りましょう！
肥料のお求めは・・・。 http://www.ecoshop.co.jp/
こちらまで～～～！
以上、ジャパネット金子がお送りしました～。 また来週！
カテゴリー：ブログ
2014年05月18日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
タックルファームのベニーリーフは今が最盛期です
他にも併設のとまとの森のトマト達も一段目が赤くなり始めました。
あと二週間もすれば赤一色になるでしょう！！
ベニーとトマトのコラボレーションで畑は益々賑やかになります。楽しみ！！
カテゴリー：ブログ
2014年05月17日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です！
今日もトマト豆知識！どんどん発信していきますよ～
みなさんスーパーなどに並ぶトマトを見て、「どれがおいしいのか」悩んじゃいませんか？
もちろん品種によっておいしさのバランスも違ってきます。
ですが、同じトマトでも大きかったり小さかったりってありますよね。
その違いが生まれる要因は、ずばり「日照時間」なんです！
日光によく当たると丸みを帯びて、雨の日が続くとちょっとスリムに。
太陽の力ってホントに偉大ですね。
カテゴリー：ブログ
2014年05月16日（金） | コメント(0)
皆さまおばんです(・ω・)ノ
猫と話せるようになりたい。加藤です。
さて、もうすでに山形は夏モード全開ですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか？？
気温が高くなってきていますので
汗をかくことも多くなってきましたね～^^；
室内で過ごしていても、やっぱりさっぱりとした
食べ物・飲み物が欲しくなるこの季節。
とまとの森がおススメするのはこちら、トマトサイダーです！
見た目がもう「トマト！！！」って感じのサイダーです（笑）
味は想像しにくいかと思いますが、思った以上にトマト。
でも果汁は入っていませんのでトマト嫌いの方でも美味しく飲めちゃいます。
大勢で集まってバーベキュー！なんてとき
ちょっと変わった飲み物があると盛り上がるかもしれません^^
話のタネにぜひ♪
カテゴリー：ブログ
走る風景は真剣に走ったあまり撮影を忘れてしまいました。
これはもう御存知のフルティカです
