ブログ|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
2014年02月13日（木） | コメント(0)
こんばんわ。 木曜担当の小川です。
メダル取りましたね！！
平野歩夢選手！！
おめでとうございます！！そしてお疲れさん！！
予選と決勝まで見ましたが、 本当に素晴らしかったです。
私、メダルが決まった瞬間ふなっしー並にヒャッホーって感じになってしまいました。
山形県民としても大変嬉しいですね。
The Flying Tomato （空飛ぶトマト）こと、ショーンホワイト選手も惜しかったですね。
毎オリンピックごとに彼を見ているのですが、やっぱり全ておいて別格ですね。
今回は4位でしたけれども、絶対王者のオーラは健在という感じかしました。
なにはともあれ、 平野選手・平岡選手、本当におめでとうございます。
そして、日本に夢と感動をありがとう！！
まだまだ競技は続きますので、 日本人選手の勝利を願って、
是非「トマトメンチカツ」を食べながら、
見事「勝つ」ように応援しましょう！！
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2014年02月12日（水） | コメント(0)
皆さんこんばんは
水曜日担当樋渡です
凄い雪が降り、最近またいい天気が続いていますね、
このままの天気がいいな～としみじみ・・・。
皆様、風邪にはお気をつけ下さいね
さて本題です♪
ケータリングカーを八文字屋様前で営業し始めて１年２ヶ月たちました。
今ではありがたいことにリピーターさんもいるんです♪
よくリピートしていただいている商品はというと・・・
第１位・・・濃厚ジュース
第２位・・・減塩ケチャップ
第３位・・・トマトチーズフライ・グリーントマト
特に１位２位はケータリングカーが出来る前から
リピートしている方もたくさんいます。
実際、濃厚・濃厚言うけど本当なの？と思う方もいるかと思います！！
物は試しと言うことで、気になっているけど飲んだことないという方多いのではないでしょうか！
是非一度ご賞味下さい！
ちなみにホットにしても美味しいですよ～
2014年02月11日（火） | コメント(0)
これから試験だという受験生のみなさん、いよいよラストスパートですね！
ちょっと前に（いやかなり前に）受験生だった庄司です^^;
藁にもすがりたい思いで過ごされていることでしょう。
ケータリングカーでは、そんな方たちの応援企画を行っています。
何度かご紹介しているトマトメンチカツ（勝つ）とスープのお得なセット以外にも、 縁起もののトマトのお菓子「ポルボロン」がありますよ～
これはもともとスペイン発祥で、幸せを呼ぶお菓子と呼ばれています。
口に入れるとほろほろっと崩れる食感がなんか独特で、トマトの酸味が効いてます。
食べる時に「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えると・・・ 願い事が叶うそう！
も～～～～～受験生には特に欠かせないですね！！
ちなみにパッケージは「サクラサク・・・」 ぜひ、“合格”を願いながら食べて頂きたいお菓子です。
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2014年02月10日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は天気がよかったですね！ 晴れているとテンションが上がる金子です。
さてさて、今日は新たなトマト定植に向けて準備しています。 ハウス内の清掃をしています。
ハウス掃除もきれいにしていますよ！
ビフォー！！
アフター！！！
下が濡れていることもありますが、 とってもきれいになりました！
さて、もう１つ。
トマトの生長も見てみましょう！！
こちらは定植当日。
こちらが、今日のお昼に撮影したものです。
10日目になり、葉が少しずつ大きくなってきています。 根がしっかり張ってきた証拠ですね！ これからの生長が楽しみです！2014年02月09日（日） | コメント(0)
日曜日担当の福島です。
あたりは大雪ですが、先週定植したとまと達はハウス内で元気に育っています。
今後もスクスクと育つ過程を見守っていきます。
2014年02月08日（土） | コメント(0)
皆さんこんばんは！
土曜日の更新担当 川越です！
最近雪が続きますね…
トマトはと言いますと、寒さに負けず頑張っています！
植えたばかりは不安定な根本も、活着してきたのか
安定してきたかな…って感じです！
まだまだデリケートで不安ですがスタッフ一同真心こめて支えていきます！
がんばるぞーーー
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2014年02月07日（金） | コメント(0)
皆さまおばんです。
芋煮は味噌＆醤油のミックス派（土地柄？）金曜担当の加藤です(・ω・)ノ
さて、明日からスタートする「上杉雪灯籠まつり」に
とまとの森も出店することとなりました！
http://yukidourou.yonezawa.info/
雪灯籠の灯りがとても素敵ですね！
雪灯籠まつりは山形の冬の代表的なお祭りで、上杉神社で行われます。
この上杉神社、先月、ソチ五輪・スキージャンプ女子で大注目の高梨沙羅選手も
必勝を祈願しに参拝したのだとか！(｀・ω・´)
今山形でホットな場所の一つです！
雪灯籠まつりでは
一日通してのステージイベント、地元の名物の販売も行われ
幻想的な雪灯籠を見るだけでなく、いろんな意味でおなか一杯になれそうです(*´▽｀*)
とまとの森のブースではトマトジュースなどの販売はもちろん、
天童八文字屋さん前のケータリングカーで大好評のミネストローネも販売する予定ですので
会場内で見つけた際は、ぜひ寄っていって下さいね！
あったかいスープを飲みながら
山形の冬をとことん楽しみましょう(^^♪
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2014年02月06日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
いよいよソチオリンピックが始まりましたね！
日本選手団頑張ってほしいです。
今回のオリンピック、トマトが出場します！
ってトマトとは一体誰？？？
そう！スノーボード・ハーフパイプの「ショーン・ホワイト」選手です。
彼は、モップのような髪型と赤い髪の毛が特徴で
The Flying Tomato （空飛ぶトマト）の愛称なんだそうです。
金メダル候補なので、実力は超が付くほどすごいですので
是非注目です！！
しかし、さらに注目して欲しい選手がいます。
打倒ショーンホワイト！！
メダルを狙う15歳の天才スノーボーダー、平野歩夢選手です。
彼はなんと山形県小国町の横根スキー場で練習を積んでいたとのこと。
県民総出で応援するしかないですね！！
信ずれば成り！！頑張れ平野歩夢！！
応援の際は、是非「トマトメンチカツ」を食べながら、
見事「勝つ」ように応援しよう！！
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2014年02月05日（水） | コメント(0)
皆さんこんばんは！
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2014年02月04日（火） | コメント(0)
こんばんは、庄司です
暦の上では立春。でもまだまだ寒いです。
そういえば、今年は蔵王の樹氷が例年の2倍の大きさに育っているそうですよ。
子供の頃、見に行った記憶がありますが、ライトアップされているのは見た事がありません。
見てみたいけど・・・寒いんだろうなぁ
さてこんな寒い夜の定番メニュー、おでんですが、「トマトおでん」をご存知ですか？
トマトのおでんと聞くとすこし驚いてしまうでしょうが、実際おでん種として存在するのだそう。
その元祖は東京・目白にある関西風おでん屋らしいですが、現在はコンビニのおでんにもあるそうです。私は見た事ないですが・・・
使うトマトはよく熟した甘みの強いものがよく、トマトのへたを取り、反対側に十文字の切込みを入れたトマトを、おでんだしで煮るだけです。
煮る時間は10～15分くらいがいいので、出来る時間を見計らってトマトを投入するのがよいでしょう。
切り込みの部分の皮がスッとめくれるようになれば十分味も染みています。煮崩れしないように・・・
カツオ出汁と醤油で作るおでんダシと、トマト自体の味が妙に合う。らしい・・・
今度のおでんは、トマト入りに決まりです！！
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2014年02月03日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します！
とまとの森では２日前にトマト苗の定植を行いました。 ということは、そうです３日目なんです。 夜の寒さにも耐え、必死に大きくなろうとしています。
寒さを乗り越えるためのトンネルです！
ベンチにはマルチをはり、保温効果を高めています。
トマトは定植当日よりも葉が開き大きくなってきました。
href=”http://www.tomatonomori.com/netshop/wp-content/uploads/IMAG0085.jpg”>
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2014年02月02日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
皆さんこの機械は何かご存知ですか？
これは生ごみを利用して肥料を作る機械です。
まだ少しづつではありますが、循環型農業の様子が見える様子です。
出来上がった肥料はこれです。
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2014年02月01日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
川越です！
今日は待ちに待った定植作業を行いました！
スタッフ総動員での作業です！
トマトに合わせて、ハウスの中が最も温かくなるお昼に定植しました。
このときハウスの室内は３０度！Tシャツ一枚でも大丈夫なくらいでした…
なんとか無事に定植も終了しました。
あとはすくすくと生長してたくさんの実りを今年もみなさんに提供できるよう、頑張っていきます！
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2014年01月31日（金） | コメント(0)
みなさんおばんです(･∀･)
今日は久しぶりに積もりそうな雪が・・・
雪景色が好きなので、ちょっとわくわくしている加藤です。
さてみなさん
冬でもサラダを食べる機会は多いと思うのですが
「トマト」と「キュウリ」の食べ合わせ、実は良くないって、ご存じでしたか！？
よくTVなんかで、食べ物の食べ合わせによって、痩せやすくなる！なんて話を耳にすると思います。
例えば
「お寿司の前にがりを食べる」→がりには代謝アップ、脂肪燃焼効果
「揚げ物にはレモン」→レモンが酸化した油を中和させ、代謝が悪くなるのを防ぐ などなど。
この食べ合わせの考え方によると、トマトとキュウリそれぞれの栄養素が
お互いのいいところを抑えてしまっているとのこと！(^^;
具体的には、キュウリに含まれるアスコルビナーゼという成分が
トマトに含まれるビタミンCを壊す作用があるのだそう。
サラダで定番の組合せなだけに、この事実にはびっくりです！
アスコルビナーゼの働きを抑えるにはお酢やレモンが効果的とのことですので
おうちやお店でサラダを食べるときはドレッシングにも気にかけたいですね(*^-^*)
また、ダイエットに関して言えば
いかに体を温めて代謝を高めるかがカギとなってくるようです。
体温が1℃下がることによって基礎代謝が約12%も低下すると言われるほどですので
この寒い時期、あったかいスープや飲み物でこまめに体温を上げていきましょう！
＊とまとの森のミネストローネは人参・じゃがいも・キャベツ・玉ねぎが入って、とってもヘルシー
お求めは天童八文字屋さん前のケータリングカーにて
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2014年01月30日（木） | コメント(0)
こんばんわ！！
木曜日担当の、小川です。
とまとの森のケータリングカーで絶賛販売中の
「トマトメンチカツ」をご存知ですか！？
お正月にトマトメンチカツを大人買いしました。
大勢で食べたのであっという間になくなってしまいました…
もし一人で食べるなら2個ぐらいかなぁと思います。
でも、何個でもいけてしまう方法があるんです。
そう！！トッピングです！！
私カレーが大好物なのですが、
カレーにトマトメンチカツをトッピングしてみました。
これまたおいしい！！
食欲増大です！！
トマトメンチカツカレー是非試してみては如何でしょうか。
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2014年01月29日（水） | コメント(0)
皆さんこんばんは！
水曜日担当の樋渡です。 今日はとまとの森でも使用してる“ステビアBIOパワー”のご紹介をします！
まず、何度もこのブログでもご紹介しています、ステビアですがおさらいです！
ステビアはキク科で葉に甘味成分が含まれている植物になります。
ステビアの甘味は低カロリーでダイエット食にも利用されています。
ステビアを中質したバイオパワーは植物の根の力を高めます。 また、日持ちがよくなる、糖度アップ、病害虫の予防、連作障害の防止等、たくさんの効果が期待されます。
トマト用・野菜用と２種類あり 野菜用はどんな野菜にも利用できる優れものです！！
ぜひこの春からお使いになってみたらいかがでしょうか♪
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2014年01月28日（火） | コメント(0)
こんにちは^^
家で飼っている柴犬
の毛がすごく抜けてきていて、 ヤツにとってはもうすぐ春なのか～～？
といぶかしんでいる庄司がお届けします。
ところでみなさま、『完熟トマトのポタージュスープ』
（300円）はもう召し上がって頂けましたか？
これはこの冬より発売している新メニューなのですが、 かな～～～りオススメです。
トマトのポタージュってあまりないですが、ポタージュ独特のとろ～りクリーミィなスープと トマトの酸味のコラボがとても美味しいんです。
生クリームを使用していないので、その分カロリーも控えめ。
ピンク色のスープが見た目にも可愛いし、冷えた体を温めてくれますよ
そして・・・ ただ今「受験生応援企画」でメンチバーバーとセットで なんと500円なのです
期間限定なので、この機会にお試し下さい。
ちなみに、受験生じゃなくても大丈夫ですよ
ケータリングカーの前を寒そうに通り過ぎていく、 そこのあなた
完熟トマトのポタージュスープ飲んでみて～～～
この冬の庄司のイチオシです。
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2014年01月27日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します。
先月よりトマトのハウスで行ってきましたが、 いよいよ今週末に定植です！ 準備もいよいよ完了してきました。
写真はハウスのベッドにマルチとトンネルが完了したところです。 今日は晴れていたのでキラキラと輝いて見えます！ もう１枚の写真はハウス内のボイラーです！ このボイラーが強力な味方なんですよ～！ 温湯ボイラーといい、トマトの生育に大切な土中の温度を確保してくれます。 動作確認が完了し、すぐ使えるように準備しています。 あと４日間残っていますので、万全な準備を整え定植を迎えます！カテゴリー：ブログ
2014年01月26日（日） | コメント(0)
みなさんこんにちは、川越です！
１月も終わりに近づいてきました。
２月上旬に定植を控えているので、そのための準備も佳境となってきました。
土を入れたベットにマルチビニールを張り、
定植するための穴を開けます。
マルチに加えてトンネルも作って活用するのでその準備もしていきます。
いよいよという感じで気持ちが引き締まります！
頑張るぞーーー
2014年01月25日（土） | コメント(0)
日曜担当の福島です。アーム
厳しい寒さの毎日で私は風邪をひいてしまいましたが、タックルファームのベニーリーフ達はすくすく育ち出荷間近となっています。
収穫して直接食べています？？？
2014年01月24日（金） | コメント(0)
皆さんおばんです。
足の小指がものすごく痛い加藤です(・ω・)ノ
私事ですが、先日、栄屋ホテルさんに行ってきました！
栄屋ホテルさんは天童温泉街にある、オシャレな外装・内装のホテルです！
13号線沿いに立地しているので、ご存知の方も多いのでは！？
こちらではとまとの森の「食べる濃厚トマトジュース」が販売されているんですよ～！
お土産屋さんには置いてないのですが、ロビーの一角にある冷蔵庫の中をのぞくと・・・？
見つけられましたか？(´∀｀)
お風呂上がりに、ロビーでゆったりとジュースを飲むのもいいですね♪
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Tags: とまとの森 食べる濃厚トマトジュース 天童温泉 栄屋ホテル
2014年01月23日（木） | コメント(0)
こんばんわ！！
木曜日担当の、小川です。
今年は雪が少ないなぁと感じているのですが、 これから降るのかな？？？
さて、寒い日は家で映画を観る！！
というのが定番ではないでしょうか。
ということで、トマトに関する映画を紹介します。
１作目 「恋するトマト」
最初は日本の農村が舞台、しかし作品の大半はフィリピンが舞台。 日本の農村に於ける嫁不足・後継者問題・結婚詐欺、 フィリピンに於ける売春ツアー・じゃぱゆきさん等、 日本・フィリピンが抱える深刻な問題を描いている。 これらの問題に翻弄される主人公とヒロインが 人間として生きていく事への正義・誇りを取り戻して生きて行く姿を描く。
２作目 「フライド・グリーン・トマト」 「ホイッスル・ストップ・カフェ」を経営する2人の女性の出来事を、 老人ホームの老婆が語る形式のドラマ。 タイトルの「フライド・グリーン・トマト」というのはカフェの名物料理のことで、 青いトマトをスライスし、衣をつけてフライパンで揚げたもの。
フライドグリーントマトはとまとの森のケータリングカーにて絶賛発売中です！！
よろしくお願いします！！
３作目 「アタック・オブ・ザ・キラートマト」 アメリカのとある町で、一人の女性が自宅で変死体となって発見された。 残された手がかりはキッチンに飛び散っていたトマトのみ。 かしそれは恐るべき事件の幕開けにすぎなかった…。
トマトが人を襲う・・・ 何でもありの斬新ホラーですね！！
個人的には、「アタック・オブ・ザ・キラートマト」を見てみたいです！！
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2014年01月22日（水） | コメント(0)
皆さん、こんばんは！
水曜日担当樋渡です。
今日は、トマトジャムの紹介です。
しばらく在庫が無かったのですが、また復活しました～！
とまとの森のトマトジャムは、
保存料、甘味料、増粘安定剤が一切入ってない、体に嬉しいジャムです。
パンやアイスヨーグルトなどデザートにもってこいですね！！
ホットケーキにもいいですね～
ケータリングカーでもお買い求めいただけます♪
是非お買い求め下さい。
2014年01月21日（火） | コメント(0)
暦の上では「大寒」も過ぎて、ますます寒くなっていくのですね・・・
1月下旬という1年で1番寒い時期に生まれたのに、なんで超寒がりなのか不思議な庄司です。
この冬の新商品のひとつ『かにトマトクリームコロッケ』（150円）は
もう召し上がっていただけましたか？
さくさくの衣を一口かじると・・・
中はとろ～りまったりなクリーミィトマト♪
なおかつ、ちょっと贅沢なかに風味なんです。
懐かしいような、トマト味が新鮮なような・・・ そんな『かにトマトクリームコロッケ』はいかがですか～？
ケータリングカーでお待ちしております^^
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2014年01月20日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日の更新は金子です。 先月よりトマトの定植準備を進めていますが、 快調に準備を進められています。 本当にスタッフのみなさんのおかげですね！
トマトのベッドに土も入り、いよいよ定植が近くなってきています。
今回は、1つのベッドに特殊な鉱石を入れ比較実験をします。 農業以外にも幅広い分野で使われているもので、 農業においても土壌改良や収穫量の向上につながります。 真っ白な粒鉱石です。 実験して効果が出ましたら皆さんにお知らせいたしますので、 楽しみにお待ちくださいね！2014年01月19日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。 まだまだ寒さが続いていますが、タックルファームのベニーリーフは寒さに負けず元気に成長しています。 
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2014年01月18日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは 川越です！ 朝と夜は寒く、昼間はあったかい陽気が続いていますね ハウスの中は大変です．．． そんな中ですが、昨日アグリに土が届きまして、 早速土入れ作業が始まっております！
土の細かい粒子で真っ白になりながらも頑張りました．．．！
土と一緒にとまとの森のトマトの甘さの秘密、ステビアも混ぜていきます。
美味しいトマト作り頑張っていきます！！
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2014年01月16日（木） | コメント(0)
こんばんわ！！
木曜日担当の、小川です。
YOUTUBEでトマトの事をいろいろ検索していたら
おもしろいものを見つけました！！
なんと、「トマトジュースだよ~ん」という歌です！！
トマトジュースの歌なんてあることすら知りませんでした。
しかも作詞作曲がっすごいメンバーでびっくりです。
暇な時に是非聞いて観て下さい！！
フレーズが耳から離れなくなりますよ（笑）
濃厚トマトジュースもよろしくお願いします！！
曲名：トマトジュースだよ~ん
作詞：明石家さんま・木村拓哉・トータス松本
作曲：トータス松本
下記のアドレスから聞けます↓
http://www.youtube.com/watch?v=DVzXZM6YQBY
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2014年01月15日（水） | コメント(0)
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2014年01月14日（火） | コメント(0)
こんにちは！
ただでさえ寒がりなのに、この大寒波が来週まで続くと知ってますますブルブルの庄司です。
早く春にならないかな～～
さて・・・こんな寒がりで・・・お正月で余計ふくよか～になってしまった私を
痩せやすい体にして、ちょっと温めてくれるんじゃあないのというドリンクをご紹介。
その名も「ホットトマト酢ドリンク」です。
とまとの森の代表的商品『食べる濃厚トマトジュース』に、『のむトマト酢』大さじ１を混ぜ、レンジでチン。
酢は毎日大さじ1杯飲むと、ダイエットに効果があると言われています。（ただし原液で飲むのは胃を荒らすのでＮＧですよ！）
体を温めて新陳代謝を上げ、コレステロールを下げる作用があるので、リコピンやビタミン豊富なトマトジュースの力を更にパワーアップさせてくれると言っていいのでは？
美容と健康によいホットトマト酢ドリンク、試してみて下さいませ。
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あまり美味しそうだったので
