ブログ|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
2014年01月13日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します。
今日も雪が舞う寒空でしたね。 風邪などひかぬよう皆さんお気をつけ下さい！
そんな寒い中でもベニーリーフはしっかり育っています。 最近サラダ用として出荷が始まりましたが、寒さに負けません。
ベニーリーフはサラダでも美味しいですが、 この時期は鍋にもオススメです！
紅花は漢方薬に使用されたり、養命酒の原料にもなっています。 栄養もありますが、血行促進効果もあります。 抗酸化作用もありますので、アンチエイジング効果も期待できます。 女性の頼もしい味方ですね！
ベニーリーフを食べて、寒い冬を乗り切りましょう！
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2014年01月12日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
ここ数日寒さも増して凍えそうな毎日ですが、『とまとの森』ではとまとの定植に向けて準備に余念がありません。
今回は完全に土を一回抜いてベンチ内を掃除しました。
この過程で手も抜かず丁寧に行うことでとまともスクスクと育つ環境を作ります。
因みに室温はＡＭ１１時で２５度でした。！！
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2014年01月11日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
川越です！
毎日寒いですね～
風邪に気をつけていきましょう！
そんな中ですがとまとの森ではベビーベニーリーフの出荷が始まりました
ベニーリーフの小さいバージョンです(笑)
普通のベニーリーフよりも小さく、柔らかくてクセもないのでサラダなんかにぴったりではないでしょうか？
目印はこのかわいいハート型のパッケージです！
ぜひご賞味あれ～
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2014年01月10日（金） | コメント(0)
おばんです(・ω・)ノ
1月も早10日…だんだん2014年の年号も間違わなくなってきた加藤です。
積もりましたね～雪（＾＾；
写真撮ろうと思ったのですが、寒すぎて忘れてしまいました(笑)
また今度、最盛期にアップしたいと思います。
さて、今さらですがとまとの森のギフトにニューフェイスが登場しましたよ～！
それがこちら。
食べる濃厚トマトジュースの3本入りセット！（価格：1000円）
オシャレな箱が目を引きます。持ち運びもらくらく。
価格もお手頃なので、新年のご挨拶などで
ちょっとした手土産が必要な際に活躍すること間違いなしです。
こちらは天童八文字屋さん前のケータリングカーにて購入できます(^o^)／
もちろん、とまとの森がお贈りする贅沢なトマトジュース「ロゾリオ」も
受け取った方の心をがっつり掴みますよ。
こちらのロゾリオがほしいという方は、事前にとまとの森までご一報くださいね。
TEL：0120-724-424
私自身がそうなんですが
年末が忙しくて、お世話になった方にあいさつできなかった・・・と後悔している貴方！
思い立ったが吉日、この3連休に行動に移してみてはいかがでしょう。
とまとの森がお手伝いいたします(^^♪
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2014年01月09日（木） | コメント(0)
こんばんわ！！
木曜日担当の、小川です。
リーガルハイってドラマおもしろいですよね！！
訴訟で一度も負けたことがない敏腕弁護士の古美門研介と
真面目で正義感の強い新米弁護士・黛真知子の2人が繰り広げる
弁護士ドラマなんですけれども、
私的に久しぶりにハマったドラマのひとつです！！
そんなところで、トマトで裁判があった事をご存知でしょうか！？
昔、アメリカで「トマト論争」が裁判ざたになったことがあります。
1793年に、当時アメリカは輸入の際に、果物には関税がかからず、
野菜には関税が課せられていました。
このため、トマトの輸入業者は、税金がかからないようにと「果物」と主張。
これに対して農務省の役人は「野菜」だと言い張りました。
両者は一歩も譲らず、論争はエスカレート。
とうとう最高裁判所の判決を仰ぐことになってしまったんですねぇ。
注目の判決は・・・「野菜！！」
判決文には
「トマトはキュウリやカボチャと同じように野菜畑で育てられている野菜である。
食事中に出されるが、デザートにはならない」
との事だそうです。
なるほどねという感じ。
でも最近はデザート感覚のトマトもありますし、
今裁判になったらどうなるのでしょうか。
困ったら、古美門先生に頼みましょう。
なんてね･･･(＾-＾)v
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2014年01月08日（水） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ 今日は金子が更新します。
ハウスで栽培しているベニーリーフが、 最近の天候も落ち着いていたので、生長しサラダで食べれる大きさになってきています。 明日から出荷が始まります！
題名の話に戻りますが、ベニーリーフのオイル漬けを試作で作りました。 ニンニクをみじん切りにし、ベニーリーフを入れ、ドライトマトを入れています。 もう１つのビンには、ドライベニーリーフを使用しています。 どんな料理につかおうかなぁと今から楽しみです！ 美味しかったらレシピを公開します！ 是非お楽しみに～！カテゴリー：ブログ
2014年01月07日（火） | コメント(0)
今日は七草粥ですね。
山形では代わりに納豆汁を食するそうで・・・
でも納豆汁の匂いがだいだいだーーーい嫌いな夫がいるので、
滅多に作れないのが悲しい庄司です。
わたくし事ではありますが、幼い頃よく歌っていた童謡の一つに、
トマトの歌がありまてした。
とても可愛らしい歌なので、ちょっとご紹介しますね。
トマト
作詞：荘司 武 作曲：大中 恩
トマトって かわいいなまえだね
上からよんでも ト・マ・ト
下からよんでも ト・マ・ト
トマトって なかなかおしゃれだね
ちいさい時には あおい服
おおきくなったら あかい服
音声はこちら↓
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=fZPBpfOGpGc
マイナーなようで、私の周りには知っている人がいませんでした。
たぶん私の母が保育士だったので、童謡や絵本を割と与えてくれたのかなと思います。
今度実家に行った時に「覚えてる？」って聞いてみようかな～
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2014年01月06日（月） | コメント(0)
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2014年01月06日（月） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
新しい年になり、今年も安心・安全をモットーに作物と向き合って育てていきます。
今日はベニーリーフ・赤根ほうれん草のハウスの様子を紹介します。
赤根ほうれん草ハウスでは草取りに余念がありません。
ベニーリーフもすくすく育っています。
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2014年01月03日（金） | コメント(0)
皆さん、明けましておめでとうございます！
今日は私、加藤が担当します～(^o^)／
さて、皆さんはこのお正月いかがお過ごしでしょうか？？
私はといいますと
実家で美味しいものをたくさん食べさせられ、日本酒をたらふく飲まされ、、、
もう、怖くて体重計に乗れません(笑)
ダイエットしなくては・・・(;´ω｀)
ダイエットといえば、やっぱり野菜！
今年は年始から面白い食材と出会いました(・ω・)ノ
それがこちら、アイスプラント！！
初めて存在を知る方も多いのではないでしょうか？？
地元では最近ポピュラーになりつつある食材らしいですよ！（母談）
南アフリカのナミブ砂漠が原産地で
表面には透明な粒があり、プチプチとした食感、ほのかな塩味が特徴的。
1985年に佐賀大学農学部が日本に持ち込み
栽培研究を行ったのが始まりのようです。
食べてみると・・・結構おいしい。
丁度いい塩味なので、トマトとの相性も◎
アイスプラントは疲労回復に効果的なリンゴ酸やクエン酸を含み
中性脂肪の増加を和らげ、さらに血糖値を下げる効果も！
ダイエットにはもってこいですね！(*´▽｀*)
興味のある方はぜひ試してみてください！
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2014年01月02日（木） | コメント(0)
明けましておねでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
木曜日担当の、小川です。
皆様、お正月はいかがお過ごしでしょうか？
新年早々天候も荒れ気味ですね…
そんな中でも、とまとの森のケータリングカーは
天童の八文字屋様前で休まず営業中です！！
しかもフライヤーも出動し、気分もアゲアゲの
揚げ揚げモードですよ！！
私も妻の実家へのお土産にトマトメンチカツを大人買いしました！！
皆に大好評でしたよ！！
ぜひ、小腹の空いたときや、
お出かけの際のお土産にも是非ご利用下さい！！
今年もとまとの森をよろしくお願い致します！！
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2014年01月01日（水） | コメント(0)
皆さん
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2013年12月31日（火） | コメント(0)
大晦日です。
数日前に、腰を負傷？しておばあちゃん状態の庄司です。
頑張ってＰＣに向かってますよ～～（泣）
インフォメーションでも掲載してますが、天童八文字屋さん前のケータリングカーは年末年始も休まず営業してますので、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
ちなみに、天童・広重美術館内のひだまりハウスさんや、
天童駅ビルパルテ2階の天童物産センターさんでも
新たにとまとの森商品を扱ってますので、帰省される方のお土産にもどうぞ♪
私は明日から、こちらの温泉で腰を労わりつつ・・・（湯治じゃないですが）
ちょっとキレイになってきます（笑）
それでは皆さま、
よいお年を！！
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2013年12月28日（土） | コメント(0)
皆さんこんにちは
川越です！
さてさて皆さんこちらをご覧くださいませ
新商品の「もがみ紅花若菜干し」です！
その名の通り、紅花若菜（ベニーリーフ）を乾燥させたものなんですよー
なんと裏には…？
調理例がプリントされているんです！
気になるけどどうやって食べればいいの？なんて方もまずはこのレシピをお試しあれ！
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2013年12月27日（金） | コメント(0)
おばんです(/・ω・)/
三国志で好きな人物は趙雲。加藤です。
さて、本日で年内のギフト発送が終了いたしました！
たくさんのご注文をいただきまして、本当に感謝です！(*´▽｀*)
（写真はとまとの森Ａセット）
スタッフが心を込めて箱詰め・包装をしたギフトですので
きっと喜んでいただけるはず・・・！！
箱を開けてみた時の反応が楽しみですね♪
もし、商品を気に入っていただいて
すぐにでもほしい！という方がいらっしゃいましたら
天童温泉道の駅内にあります
とまとの森の赤いケータリングカーにてお買い求めくださいませ(=ﾟωﾟ)ﾉ
年末年始も休まず営業しております！
ちなみに天童温泉は足湯だけでなく日帰り温泉もあるみたいです。
http://www.tendoonsen.or.jp/index.html（山形県天童温泉ポータルサイト）
その中でも
・栄屋ホテルさん
・あづま荘さん
では、とまとの森の「食べる濃厚トマトジュース」（1本300円）を販売していますので
お風呂上がりにぐいっと！いかがでしょうか(^o^)／
天童温泉の洗練された雰囲気の中、こだわりのトマトジュースを味わう・・・
う～ん、贅沢っ！(;´Д｀)
一度やってみたらハマってしまいそうですね(笑)
なにはともあれ、素敵な年末をお過ごしくださいませ！
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2013年12月26日（木） | コメント(0)
こんばんわ！！
木曜日担当の小川です。
クリスマスも終わってあっという間にお正月になりますね。
お正月といえば「餅」は欠かせない！！
特に私は雑煮が大好きです。
雑煮にもそれぞれの家庭によっていろんな味がありますよね。
醤油派、味噌派、トマト派。
んっ？？？トマト派！？
ということで、今回はトマト雑煮を作ってみました。
またまた今回も私の師匠のクッグパッドさんを参考にしております。
作り方は簡単！！
使うのは煮込み用トマトのソースです。
餅は最初に焼くか、電子レンジでチンしておくのがオススメです。
・トマトのソースに水（１：１）を加えて煮ます。
・厚切りベーコンと餅を投入して完成です。
お好みで、野菜等加えてもいいかも。
洋風お雑煮おいしいですよ！！
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2013年12月25日（水） | コメント(0)
な方も
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2013年12月24日（火） | コメント(0)
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