ブログ|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
2017年11月07日（火） | コメント(0)
こんにちは！
とまとの森の堀です。
さて！今回はケータリングで人気の商品がご自宅でも楽しめるご案内をさせて頂きます！
『トマトメンチカツ』と・・
『トマトチーズメンチカツ』 です！
この商品は、ケータリングカーでいつも提供しているメンチカツです
とても人気のある商品で、もうご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか？
とてもボリュームがあり、食べごたえ十分！
お客さまの中には『夕飯に買っていく』とおっしゃる方もいます。
また『このメンチカツを食べたらやみつきになる』と嬉しいお言葉も頂きました。
実際、私も家族と食べた所、とても好評でした！
そんなメンチカツが当社HPのネットショップのみ！販売開始しております！
【トマトメンチカツ】
http://www.tomatonomori.com/netshop/archives/8581
(↑ 詳細はこちらへ)
【トマトチーズメンチカツ】
http://www.tomatonomori.com/netshop/archives/8586
(↑ 詳細はこちらへ)
ぜひ、お試しくださいませ！
2017年11月06日（月） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
大阪にお住まいの皆さまにお知らせです！
今週木曜日から12日間、阪急梅田駅の中央改札内にて
銀座「おいしい山形プラザ」の出張版、
「おいしい山形プラザ 阪急梅田店」が期間限定で開催されます～
日時：平成29年11月９日（木）～11月20日（月） 計12日間
午前11時から午後10時（休業日なし、最終日は午後８時まで）
場所：阪急梅田駅２階中央催事店
（大阪府大阪市北区芝田1-1-2阪急梅田駅2階中央改札内）
こちらでは、とまとの森の「食べる濃厚トマトジュース160ml」と
「山形ハッカ飴」の2商品が購入可能です♪
期間中は、芋煮の振舞いや新米の「つや姫」、「雪若丸」のほか、
旬の時期であるラ・フランスの試食提供も予定されているそうですよ。
今年リリースされたばかりの「雪若丸」は必食ですね！！
ぜひ、皆さまお誘い合わせの上、会場にお越しくださいませ^^
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2017年11月01日（水） | コメント(0)
こんにちは！とまとの森スタッフ 堀です。
今朝は寒いなーと思っていたら、山形の月山(標高1984mの出羽三山の主峰)に
真っ白な雪が積もってました・・。
山形も一気に冬が近づいているこの頃です！
さて、そんな山形ですがまだまだ生トマトを販売しております
当社の生トマトはハウス栽培ですので、11月に入っても生トマトを生産しているんです。
農場スタッフに話を聞くと、今出来てるトマトは甘くて美味しい！とのことです。
購入方法は、・当社ネットショップでの販売
・当社農場での直販
・山形市のスーパー【元気市場】の八百屋【グリーンショップはらだ】さん
※11/1現在
以上で購入可能となっております。
甘いトマトをぜひご賞味くださいね！
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2017年10月26日（木） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
最近デカフェに興味を持ち始めた加藤です。
大型台風も過ぎ、晴れやかな秋空がまた戻ってまいりましたね。
山形は朝晩がほんとうに寒くて、早くも冬支度が始まっていますが
皆さん、風邪など引かないようにご自愛くださいね！
さて、今日は贈答用としてご検討されている方へのご案内です。
とまとの森では、各商品に対応する手提げ袋をご用意しております。
例えばこちら！
ロゾリオゴールドなどの500ml瓶×1本箱を入れるものは
このようなものをご用意しております。
シンプルな色合いなので、シーン問わずご利用いただけます。
そして、160ml×3本セットを入れる紙袋はこちら。
とまとの森のロゴデザインが入った、シンプル＆かわいい紙袋です。
これらは、ご希望いただければ無料サービスで同梱いたします
また、12月頃には、500ml×2本入り用で赤い紙袋の大きいサイズも入荷予定ですので
そちらもぜひご利用いただければと思います！
出来上がりましたら、またご案内しますね^^
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2017年10月23日（月） | コメント(0)
どもどもWです。
8月に定植したトマトに実がつき出したのは以前お伝えしたかと思いますが、ついにそのトマトが色づき始めました！
完全に真っ赤に熟すまでにはもう少しかかりそうですが、甘くて美味しく育つようスタッフ一同愛情を込めて育ててまいります！
2017年10月20日（金） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
今の季節はシャインマスカットに惹かれる加藤です。
山形はここ最近ず～っと寒い日が続いています。
なんだか気分も冬モードになりつつありますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
とまとの森では、明日10/21に
秋保ヴィレッジ「アグリエの森」さんにケータリングカーでお邪魔する予定です^^
年に一回の収穫祭が催されるとのことで、いろんなお買い得商品が期待できますね！
お立ち寄りの際は、あったか～いミネストローネをどうぞ。
じゃがいも、にんじん、ごぼうなど、体を芯から温める根菜類がごろっと入っていますよ。
新しいプレートも、完成しました！
皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪
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2017年10月17日（火） | コメント(0)
こんにちは！とまとの森 堀です。
最近はぐっと寒くなりましたね！
山形は天候は晴れてますが、気温が上がらず肌寒い日が続いております。
10月、11月は結婚式シーズンですね！
ご結婚される方や、お呼ばれされる方もいらっしゃるのではないでしょうか？
皆さん、もうご存知かと思いますが当社のトマトジュースは内祝いとして
贈呈するのにぴったりです！
すでに沢山の方からご利用いただいております。
また、減農薬で栽培したトマトを水や塩も入れずに作るトマトジュースなので
妊婦さんや出産されたママにも安心して出産祝いで贈呈いただけます。
一番人気なのが・・・
ロゾリオゴールド×シルバー の2本セットです。
飲み比べができ、たっぷりトマトジュースを味わっていただける商品です。
トマトジュースが苦手な方でもだまされたと思って一度飲んでみてください。
きっと驚くほど甘い！と感じていただけるかと思います。
ぜひお試しください！
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2017年10月13日（金） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
とまとの森のトマトジュースのなかでも
特にリピーターが多い「食べる濃厚トマトジュース」の1リットルサイズですが
再入荷予定日が決まりました
次回入荷＆最短発送日は【2017年10月23日】となっております。
6本入りですと、通常価格より10％OFF！
1,296円もお得にお買い求めいただけます♪
すでに予約も入っておりますので、すぐに在庫切れとなる可能性もございます。
ご注文はお早めにどうぞ！
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2017年10月05日（木） | コメント(0)
いつもありがとうございます。
朝はまだ己に勝てない加藤です。
昨日の十五夜は、月がとってもきれいでしたね
「中秋の名月」とも呼ばれているようですが、
調べてみると、毎回必ずしも「満月」というわけではないみたいです。（あんなにきれいだったのに・・・！？）
じつは明日10/6が満月のようですから、昨日見られなかった方はお見逃しなくっ。
さて、先月9/5に仙台駅近くに
素敵な産直所がオープンしたのを皆さんご存知でしょうか！？
それがこちら、「産直と惣菜とレストラン AOYA」！！
場所は、仙台駅から仙台駅西口のホテルメトロポリタン仙台に沿って長町方面へ進み、
円柱型の屋上駐車場の出入り口を通り過ぎたところにあります！
野菜や果物は古くから青物と呼ばれることから、
青物が集まる「家」になりたいとの願いを込めて施設名を命名されたそうです。
こちらに、今月から私たちのトマトと紅花若菜も置かせてもらうようになりました～！
隣県・山形から、新鮮な野菜を農場から直送いたします。
仙台でとまとの森のトマトを購入できる場所はここだけとなってますので、
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひぜひお手に取ってみて下さいね！
販売は11月頃までを予定しています♪
*********************************************************************
農産物直売所「AOYA」
住所 〒980-0021 仙台市青葉区中央１-１-５
営業時間 10時～20時
TEL 022-724-7803
公式HP http://jr-agri.com/
運営会社 株式会社JRアグリ仙台
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2017年09月26日（火） | コメント(0)
ソマチッド（Somatid）という物質をご存知でしょうか。
カナダ在住のフランス人生物学者、ガストン・ネサン氏が発明した位相差顕微鏡『ソマトスコープ』で様々な物質の中に確認できるという超微小生物です。
人間の血液の中にも存在します。その大きさは大きいものでも80nm（ナノメートル）。赤血球が7～8ミクロンですからその小ささがわかります。
１ミリの1000分の１が１ミクロン、１ミクロンの1000分の１が1ナノメートルですが、ちょっと普段聞いたことのないような単位なので写真でどうぞ。
ソマチッドは免疫をつかさどる生物と言われており、なんと死にません。
例え1000℃の高温の中でも、マイナス150℃の低温でも、また紫外線、酸素が無い状態、硫酸の中、塩酸の中、超高気圧の下でも、放射能の中でも死なないのだそうです。
ただし、環境が悪いとソマチッドはその活動を止め、殻に閉じこもってしまうのだそうです。
その証拠に、癌患者の血液にはソマチッドが存在しないのだとか・・・。
当農園でも実践しているアートテン農法の主催でありますアートテン技術普及協会さんからのご紹介で、当農園の主力トマトであるシンディスイートを観測/測定していただきました。
結果は・・・評価『４』！
当農園のトマトにもソマチッドが存在しました！
10がソマチッド鉱石と言われる鉱石ですから当農園のトマトは大変免疫力があるということになります。
当農園のトマトでソマチッドを摂取して、免疫力をつけてますます元気になりましょう！
お子さんの健康を願う七五三のプレゼントにも最適ですよ！
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2017年09月22日（金） | コメント(0)
いつもありがとうございます。
自分のオーラの色が気になる加藤です。黄色とかかなぁ・・・
今日は、おすすめ商品のご紹介です
私のおすすめは、こちら！
「【化粧箱入】ロゾリオピッコロ2種&食べる濃厚トマトジュース飲み比べセット3本入り」！
小瓶3本が入った、手軽だけど高級感のある、シックな印象のセットです♪
それぞれ糖度や味、粘度が異なるため、飲み比べを愉しむのもいいですね！
お誕生日のお祝いプレゼントや、結婚式の引き出物にもぴったり。
トマトの「赤」は、“情熱”や“愛情”を連想させますし、おめでたい時に重宝される色ですよね。
一般的なお菓子や調味料とはまた違った、良い印象を受けること間違いナシです！
今なら、10％引きのサービスも実施中↓↓
手土産としてはちょうどいい重さです。
ぜひぜひ、ご検討くださいね
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2017年09月19日（火） | コメント(0)
こんにちは！とまとの森 スタッフ堀と申します。
すっかり秋らしくなりましたね！
この季節になるとやはり山形人は芋煮が恋しくなります。
そんな中、とまとの森のトマトは絶賛販売中です。
今ですと、中玉のフルーツトマトとミニトマトがあります！
他には、、
イエローの生トマトも販売中です。
HPからの【ネットショップ】からですと、
・中玉のフルーツトマト
・ミニトマト
・イエロートマト
など色々入った生トマトの詰め合わせを販売しております。
色々な種類を食べ比べできますのでおすすめです！
ぜひお試しください！
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2017年09月16日（土） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
パンはパンでも、みそパンが好きな加藤です。
9月も半ばとなりました
一気に夕暮れが早く、夜風がひんやりしてきたように感じられます。
田んぼの近くを通ると、稲穂の頭が垂れてきている様子が見受けられ、
「そろそろ稲刈りだな～」と
なんとなく、寂しいような気分になっている今日この頃です。
さて、明日は『めろめろぱんちRound12』にケータリングカーは出店いたしますが
山形市内では、「日本一の芋煮会」が馬見ヶ崎河川敷にて開催されます。
芋煮とは・・・！
大鍋に、お肉や里芋、こんにゃく、ごぼう、ねぎなどの具材を入れて
醤油または味噌で味付けをした汁物のこと。
山形では、秋になるとご家庭の食卓に並ぶのはもちろんのこと、
職場や仲間内で「芋煮会」と称して
河川敷などでわいわい飲みながら楽しむのが通例となっています
味付けに関しては、村山地方は牛肉＆醤油味、庄内地方は豚肉＆味噌味といった風に
地域によってこだわりが強く、しばしば物議を醸されるほど奥深い伝統料理なのです。。
私も、ちょっと肌寒くなった今の季節には「芋煮が・・食べたいです・・」となりますし
スーパーなどの芋煮コーナーの充実ぶりをみると
つくづく山形県民に愛されている料理だな・とすごく思います。
この芋煮、材料も少なめですし、手順もそう難しくはありませんので
是非、県外にお住まいの方も作ってみてはいかがでしょうか！？
スタンダードな味付けだけでなく、「とまと風味」も美味しいですよ
とまとの森の「煮込み用トマトのソース」と「食べる濃厚トマトジュース」を使っています♪
味は和風なミネストローネのような感じでしょうか。
ぜひぜひお試しくださいっ
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2017年09月13日（水） | コメント(0)
どもどもWです。
8月頭に植え替えをしたトマトたちに、
今週、花が咲きました！
まだ咲いていない株もありますが、ハウス内ほとんどの株に黄色い花が咲きました。
トマトが収穫できるのはあと一ヶ月・・・くらい・・・かな？
夏と違って秋はゆっくり熟すのでとまとの森のように樹で完熟させるトマトは最高に甘くておいしい季節に突入です！
見かけたらぜひ一度ご賞味くださいね。
2017年09月11日（月） | コメント(0)
いつもありがとうございます。とまとの森スタッフの堀と申します。
すっかり秋めいてきましたね。
日中もとても過ごしやすくなってきました。
そして今週は3連休もあり、お出かけする方も多いのではないでしょうか？
私たちも9/17(日)に米沢市で開催される、
『めろめろぱんちRound12』にケータリングカーを出店することになりました！！
https://meromeropunch.wordpress.com/
初出店です！！
私たちはフードコーナーで、メンチカツドッグなどの食事系や、
手軽に召し上がれますので、食べながらライブに参戦しませんか？
9/17(日)は天気も晴れということですので
ぜひ足を運んでいただけたらと思います。
一緒に『めろめろぱんちRound12』を楽しみましょう！！
2017年09月07日（木） | コメント(0)
皆さま、おばんです^^
秋の夜の雰囲気が好きな加藤です。
さて、とまとの森の「ロゾリオ シルバー×シルバー」を掲載させていただいております「おとりよせネット」様で、
特別企画『ベストお取り寄せ大賞2017』 ユーザー投票がスタートいたしました！
▼ベストお取り寄せ大賞2017 投票ページ
http://www.otoriyose.net/best/
10月5日（木）正午まで、おとりよせネット上にて、ユーザー投票を募っております。
△対象商品は「ロゾリオ シルバー×シルバー」
“ステビア”というハーブの一種を肥料にして育てた完熟フルーツトマトを贅沢に使用した、糖度12度のトマトジュース。
口に広がる豊かな甘味と、とろりとした口当たりがとっても美味しいです^^
完全に無添加で、塩や砂糖、水も加えていないので、トマト本来の美味しさをそのまま味わうことができます
ドリンク・お酒部門にノミネートされていますので、
「飲んだことあるよ！」「美味しかったよ！」な方は、
ぜひぜひ、清き一票をお願いいたしますっ！
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2017年09月06日（水） | コメント(0)
こんにちは！
とまとの森スタッフ 堀です。
先日、いつも出展してますモンテの試合にケータリングカーを出展してきました！
出展場所ですが、前回の場所ではなく、体育館側の方で出展しております。
少し分かりづらいかと思いますので、赤い車を目印にお越しくださいね！
日中の暑い時間帯だと冷たいデザートがおススメです！
トマトジュースが入ったソフトクリームです。以外だと思いますが、
ほのかなトマトの風味があるソフトクリームです。
クセになる1品ですので、ぜひお試しください。
モンテの試合のみ提供してます、【ﾚｯﾄﾞｱｲ】もおススメです。
最近、健康志向の方も多くなり人気急上昇中の【ﾚｯﾄﾞｱｲ】。
【ﾚｯﾄﾞｱｲ】を飲みながら、試合観戦もいいですよね！
他にも、メンチカツドックなどホット商品もありますのでぜひお立ち寄りくださいね！
次回は9月9日(土)に出展します！！
2017年08月30日（水） | コメント(0)
とまとの森をご覧いただきありがとうございます。
とまとの森スタッフ堀です。
8月も残り1日となりました。
朝晩もすっかり涼しくなり、夏の疲れが出てきているところではないでしょうか？
疲れていると、甘いものが欲しくなりますよね！
当社では、手軽に食べれる飴を販売しております。
ひとつは、【トマト黒飴】です！
甘い黒飴にトマトの酸味が加わっているので甘すぎずさっぱりしているのが
特徴です。何個でも食べれますよ！
こちらは、第2回やまがた土産菓子コンテストで優秀賞をとった
【山形 ハッカ飴】です。
ハッカが強すぎないので、ハッカが苦手な方でも食べれる飴です。
私自身、正直、ハッカが苦手でしたがこれは美味しく食べれます！
すっきりとした甘さなのでおすすめです。
どちらも、山形市に1軒しかない飴屋さんで手作りで製造してもらってます。
無添加ですので安心して召し上がってみてください！
2017年08月25日（金） | コメント(0)
とまとの森を運営するタックルファームでは山形の伝統を守る一環として最上紅花を植えています。
昨日は最上紅花の生産者が一堂に会し、山形県に紅花を納める収納会でした。
タックルファームは紅餅で参戦です。
白鷹町では衣装も合わせて町をあげての参加です。
生産者毎に一度机の上にあけて、他の生産者や県の指導員の方と一緒に評価をしていきます。
色味、異物、乾燥具合等を見ながら作り方等の情報交換もしていきます。
次シーズンの勉強となる大変貴重な時間でもあります。
ここで収納品の等級が決まります。
乱花（花びらをそのまま乾燥させたもの）も同様にしていきます。
さて、今年のタックルファームの紅餅は・・・
12kgすべて一等級がつきました！
最後に評価が終わったあと、他の生産者さんたちの収納品を見てまわりながら意見交換会が行われました。
来年も少しでも多くのきれいな最上紅花を収められますよう、生産者一同精進していきます。
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2017年08月25日（金） | コメント(0)
いつもありがとうございます。
枝豆とトマトは無限に食べられる加藤です。
さて、現在、大変ご好評につきまして
「ロゾリオ ゴールド」（500ｍｌ）が8月末まで品切れとなっております。
ゴールドラベルは、とまとの森のトマトジュースの中でも最も粘度が高く、
その”とろり”とした食感はまるで濃厚なピューレのよう。
一般的なトマトジュースの常識をはるかに覆す一品となっています。
商品ページにも記載がありますが、
1本に約1.3ｋｇ分（！！）のトマトを原材料として使用しておりますので
大量生産ができないのが実情なのです・・・。
こちらの「ゴールド」の次回入荷ですが、
現在【 2017年9月4日 】を予定しております。
カートには入れられますので、ご予約という形でご注文を承ります。
ぜひ、お誕生日プレゼントやお祝いのギフトとして
ご活用ください！！
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2017年08月22日（火） | コメント(0)
こんにちは！とまとの森 堀です。
最近は全国的に雨が降り日照不足ですね。
そのせいで販売している野菜が高くなっていますね
当社の農場では生トマトが順調に成長しております。
1kg箱・2kg箱を販売しております。無添加のトマトですのでお子様が食べても安心です！
発送もしておりますので、県外のお客様にもお届けできます。
ちょっとした贈り物におすすめです。
またこのトマトを贅沢に使ったトマトジュース、
ロゾリオシリーズも販売中です。
お土産や、贈呈品としていかがでしょうか？
2017年08月11日（金） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
お祭りに行くのが楽しみな加藤です。
さて、昨年度から8/11は「山の日」に制定されたのは皆さんご存知のはず。
おかげでお盆休みが長くなって、社会人としてはとっても嬉しい祝日です
この「山の日」ですが、サッカーチーム「モンテディオ山形」の【県民応援デー】として
年一回の特別な催しが開催されたんです！
http://www.montedioyamagata.jp/kenmin/2017/
個人的には、年齢的にモー娘。OGのミニライブが聴けてよかったです・・・
（販売中なので聴くだけでしたけど 泣）
最終で、1万2千人もの観客がスタジアムにいらっしゃったとのこと・・・！
とまとの森のケータリングカーも、いつも以上に気合を入れて、
トマトメンチカツを揚げ揚げしていましたよ^^
ご来店くださいました皆さま、ありがとうございました！
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2017年08月09日（水） | コメント(0)
こんにちは！初めて投稿します、堀と申します。
台風が無事に通り過ぎましたが、ずっと雨が降っていましたね。
ジメジメしていやな気分になりますが、もう少しでお盆になるのでがんばりましょう！
さて、タイトルにもありますが、8/11(金・祝)にモンテのホーム戦に
ケータリングを出展いたします。
今回は『県民応援デー』なのでイベントが多数みたいですよ。
トマトメンチカツです！片手でも食べれるので試合を観戦しながら食べてみてください。
さらに！！今回特別に、朝摘みの生トマトも販売いたします！！
今回のみとなりますので、お早めにご利用ください。
赤い車が目印です！
見かけましたら、ぜひお声かけくださいね
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2017年08月04日（金） | コメント(0)
いつもありがとうございます。
暑い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
営業や販売の方、農家の皆さんなどなど・・・
外でのお仕事をされている皆さま、暑いなか、がんばっていらっしゃることと思います。
私は室内での作業（お電話応対や発送など）が比較的多いのですが、
山形は気温も高く、かつ湿気もあるので、
たまーに外で作業すると どっと疲れてしまいます
そんな、暑くてだるかったり、疲れがひどい日は、
一日の終わりにあまいデザートを食べて締め括りたいですねー！
てなことで、今日は、トマトを使った、簡単なデザートをご紹介したいと思います^^
それは・・・「冷凍トマト」！！！
作り方は、買ったトマト（できればフルーツトマト）を冷凍庫で凍らせるだけ！
いやぁ、簡単簡単！
・・・って、「それはデザートじゃない！」って声が聞こえてきそうですね。笑
でも、すでに作ったことがある方はお分かりかと思いますが、
トマトを凍らせると、しゃりっとした食感のシャーベット（アイスの実みたい）になるんです。
特に、フルーツトマトのような糖度の高いトマトを使うと、自然な甘さがちょうどいい、ヘルシーなアイスに♪
（逆に、糖度が低いと味が薄く、ちょっと残念な気持ちになります・・・）
とまとの森のトマトは、完熟してから収穫しておりますので、リコピン豊富で中身も真っ赤！
凍らせると違いが分かります・・・！
↓ちなみに、、食べるときは、皮をむいてくださいね。さっと水をかけるだけで、意外とつるっと取れます。
熟してふよふよになってしまったトマトや、割れてしまったトマトをつかっても◎
冷凍してしまえば保存もきくので、なんだかんだお得ですよ^^
ジュースの氷代わりに入れて飲んでもいいかもです
暑い日は、ぜひお試しください！
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2017年07月31日（月） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
今年は虫刺されの当たり年（？）の加藤です。
さて、、今日までお中元でのご注文を下さいました皆様、
ご利用まことに有難うございました！！
この場を借りて、心より御礼申し上げます。
今年のお中元で一番人気だったのでこちら。
さらりとした飲み口と、上品な甘さが特徴の
「ロゾリオ シルバー」と「ロゾリオ ピッコロ シルバー」。
ご好評につき、先週いっぱいは入荷待ちとさせて頂いておりました・・・；；
が！！大変お待たせいたしました！！
ようやく再入荷いたしまして、ご注文後すぐの発送が可能となっております^^
お中元の贈り物、関東などはもう時期外れとなってしまいましたが、
地域によっては、まだのところも多いと思います。
リコピンたっぷりで栄養満点なとまとの森のトマトジュースは
一般のトマトジュース嫌いな私も大好きな商品です。
どんな方でも「美味しい！」と感じて頂けると思いますので、ぜひぜひ、ご検討くださいね^^
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2017年06月30日（金） | コメント(0)
いつもありがとうございます。
足腰が鍛えられて帰ったきた加藤です^^
さて、更新が遅くなってしまいました；；
日本橋三越本店様での山形物産展と
JR上野駅での産直市へお越しの皆さま、
そして、催事に関わったすべての方々に、心より感謝申し上げます。
本当に、ほんとうにありがとうございました！
◆日本橋三越本店様でのようす
◇JR上野駅でのようす
お客様の中には、
「山形物産展は毎年来ているの」とか「山形はおいしいものが多いよね」などと
山形に興味を示してくださっている方が本当に多く、
また、私よりも詳しい方もいらっしゃったりと、
お話するのがとても楽しかったです
弊社の商品も、農法にこだわって栽培していること、
食味がまったく異なることを、試食を交えながら説明させていただきました。
ご購入くださった皆様、本当にありがとうございました！
ご満足いただけておりましたら幸いに思います^^
残念ながら今回はご購入されなかった方も、
「山形においしいトマト農場があったよなぁ」と頭の片隅にでも留めていただき、
なにかの折にでも、ご利用いただけましたら嬉しいです。
また都内で催事がある際は、ブログ＆Facebookにてご案内したいと思います。
今後とも、とまとの森をよろしくお願いいたします！
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2017年06月07日（水） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
一度でいいから九州に行ってみたい加藤です。
本日より、関東甲信から四国にかけて梅雨入りした模様です。
洗濯物が乾かない～！とついイライラしちゃう時期ですが、
これも日本ならではの四季だと思って、楽しみを見つけていきたいですね^^
さて、じつは、トマト栽培において、梅雨の時期は重要なんです！
なぜかというと、暑すぎると苗が温度に耐え切れず、弱ってしまうから。
ある程度気温が高く、湿度が高い梅雨は、
苗が弱る心配もなく、
トマトの実をじっくりじっくり完熟させるのに最適な季節と言えます。
さて、ここで、前回（もっと前かな？）のブログでご紹介した産毛をご説明いたします！
トマトの苗にふさふさついている産毛。
これは一体なぜできるのでしょうか？
答えは・・・「空気中の水分を吸収するため」。（諸説あるようです。）
これは、とまとの森が採用している『永田農法』と深いかかわりがあります。
＊永田農法とは・・・トマトに与える水分・肥料を極力減らし、トマト自身が持つ生命力を奮い立たせることで、
糖度や栄養分の高い実ができる。
とまとの森はハウス栽培ですので、土壌に与える水分をコントロールしているのですが、
ほんとうに少しずつなので、
トマトの苗は「もっと！もっと！」と水分を欲します。
その時にできるのがこの産毛。
大気中からも水分を摂ってやるといわんばかりの生命力を感じます・・・！
ちなみに、苗だけでなく、実にも産毛がつくんですよ^^
トマトって奥が深いですね～！
※画像は、加藤が勝手に噛み砕きすぎたイメージです。あしからず。
ちょっとした豆知識でしたが、いかがでしたでしょうか？？
少しでも興味を持っていただけましたら幸いです^^
さてさて！
生トマトの販売開始は、もう間もなく！
会員様限定セールも企画しておりますので、どうぞ楽しみにお待ちください♪
カテゴリー：ブログ
2017年06月01日（木） | コメント(0)
いつもありがとうございます。
今月14日より開催されます、日本橋三越本店さま「山形物産展」に
とまとの森も出店する運びとなりました。
日時：2017年6月14日（火）～19日（月）
10時30分～19時30分 ※最終日は18時閉場
場所：株式会社三越伊勢丹 日本橋本店 本館・新館7階催事場
※過去の販売風景
これまで何度か主要都市の百貨店様で催事出店させていただいておりますが、
日本橋三越様は今回が初めての出店でございます。
皆さまから頂いたご縁に、心より感謝申し上げます。
今回は、トマトジュース「ロゾリオ」はもちろんのこと、
その他ジュースやケチャップなどの加工品、
そして、真っ赤に実った生トマトも販売いたします。
また、こちらはとまとの森関連ではありませんが、
舟形町にあります「舟形マッシュルーム」も併せて販売予定です^^
当日は、マッシュルームとトマトを使った簡単な試食もお出しできたらな・と考えております。
この機会に是非、実際に商品をお確かめいただければ幸いです。
皆さまのご来場をお待ちしております！
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2017年05月20日（土） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
GWが明け、母の日が過ぎ、あっという間に5月も下旬となってしまいました。
久しぶりに、農場の様子をアップしたいと思います！
こーんな感じです
ちなみに、1ヶ月前のようすはコチラ。
まだ1段目の実がつき始めたばかりですが、
順調に成長しております^^
この調子ですと、6月末には出荷可能となる見込みです♪
さて、ここで、皆さんにお見せしたいのがこの写真っ↓↓
よ～く見てみてください！
茎に、ふさふさした産毛みたいなのが付いているのが分かりますでしょうか？？
これ、じつは、ただの産毛じゃないんです。
トマトが美味しくなるための、ある役割を果たしています。
さて、どんな意味があるのでしょうか？
答えは、次回のブログにてご説明します^^
カテゴリー：ブログ
2017年04月29日（土） | コメント(0)
いつもありがとうございます^^
いよいよゴールデンウィークですね！
今年はちょっと長めなので、遠方までお出かけする方も多いかと思います。
皆様いかがお過ごしでしょうか？？
さて、今年の母の日は5/14です。
昨年は8日だったので「あれ？」と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、
基本的に母の日は5月の第2日曜日と決められており、年によっては1週間近く差があるようなのです。
今年はゴールデンウィーク明けの日曜日なので、お出かけやイベントで慌しくしている中、
「あっ、もう明日が母の日！？どうしよう！！」なんて騒動にならず安心ですね（笑）
おかげさまで、母の日は毎年たくさんの方にご注文して頂いており、感謝の言葉が尽きません。
本当に、ほんとうにありがとうございます。
今年は5/11までご注文頂けますと、5/14の当日にお届け可能でございます。
メッセージカードなどもご用意できますので、ぜひゴールデンウィークのうちにご検討くださいね。
配達希望日の選択時に5/14がない場合でも、備考欄に
・母の日の贈り物である旨
・配達ご希望日
をご記載下さい。ご要望に添うように手配させていただきます^^
皆さまのご注文を心よりお待ちしております。
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