2014 7月|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
2014年07月31日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
さてさて、早くも７月最終日となりました。
早いですね～。８月突入で夏真っ盛りという感じでしょうか。
暑い日はトマトを食べて夏を乗り切りましょう。
ちなみにトマトとの相性が良い食べ物って知っていますか？
野菜で言えば、
・なす・たまねぎ・ズッキーニ・にんにく・ハーブ
肉類でいえば
・鶏肉・豚肉・牛肉・ひき肉
です。
？？？？基本的に何でも合うんじゃない！？
素晴らしい野菜ですね！！
ちなみに、私はズッキーニを食べた事がないので
チャレンジしてみようと思います。
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2014年07月30日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新担当のやましたでございます。
さて、JR東日本さんの山形デスティネーションキャンペーンに連動して、
首都圏近郊で、駅ナカ山形物産展が行われておりますが、
嬉しいお問い合わせをいただきました。
あるご婦人からのお電話です。
「横浜駅での販売会で息子がトマトジャムを買ってきてくれたの。
おいしかったから、買いたいのだけれど近くに取り扱い店はありますか？」とのことでした。
実はまだ首都圏で取扱い店舗がないため、お取り寄せという形で商品をお送りさせていただきましたが、
5つもまとめてご購入くださいました。
発送後にも、お礼のお電話と、また買いますね！というお声をいただきました。
買っていただいた息子さん、お電話くださったご婦人共に、ご縁に感謝です。
トマトジャムの販売ページは、下記から飛べます。一度、ご賞味ください！
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2014年07月29日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこでーす！？
今日は、スペシャルなお知らせがあります。
まるでフルーツ！「イエローオーレ」を丁寧に搾った黄金の一本。
「ロゾリオプレミアムイエロー」を完全限定で今秋、発売いたします。
甘味の強い「イエローオーレ」を惜し気もなく使いました。
ジュースとしては非常に珍しく、とまとの森でもごくわずかしか生産できない希少なトマトジュースです。
当然のことながら、水も塩も使っておりません。
是非とも、webにご注目ください。
それでは、恒例により、バイナラ！？
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2014年07月28日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日も良い１日になりましたでしょうか？
とまとの森ではもうすぐ新しい苗に植替えします。
その最前線の現場はというと、
現在は土作りに重点を置いて準備しています。
ベッドの上は山盛りですよ
これをこれから混ぜていきます。
来月早々に苗を植えますので、
早め早めに進めていきます！
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2014年07月27日（日） | コメント(0)
日曜担当は福島です。
タックルファームの目指すところは安心・安全・美味しいを目指していますが、ふと考えると環境にもやさしい農業も目指しています。
と言うところで、今日はエコ検定の受験日でした。
これまで、朝晩勉強した成果を１００％出し切れる様頑張ってきます。
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2014年07月26日（土） | コメント(0)
皆さんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です！
暑い日が続いていよいよ夏！って感じですね
海やプールなど、肌の露出が多くなるこの時期、ダイエットしようかな･･･なんて方も多いのではないでしょうか？？
そんな方に必見のトマトダイエット！ですが、七つのポイントがあるんだとか
いかがでしょうか？
トマトと一緒に食べることによって栄養の吸収率がアップする食材も結構あるみたいですね～
ぜひぜひお試しあれ～
わたしも頑張ります・・・！
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2014年07月25日（金） | コメント(0)
どうも、昼夜の別もない加藤です！
猛烈に花火が見たい！そんな日もあります。
さて、こちらのネットショップをご覧の方は、もうすべての商品をチェックされましたか？？
まだ全部は見ていない～という方！
とまとの森が自信を持ってお客様にお届けする商品ばかりですので
ぜひ一つ一つ見ていってくださいね！
また、最近は商品紹介ページが増えまして
こちらの「のむトマト酢」なんかは、どんな効用があるかが分かりやすく記載されています。
http://www.tomatonomori.com/netshop/archives/4022
ただ、実際にお酢を飲むのは、健康のためとはいえちょっときついかも？
しかし！
最近教えてもらったのですが
トマト酢を焼酎の水割りに加えたり
アップルフレーバーの紅茶に入れたりすると飲みやすくなるのだとか！
無理せず、自分に合った飲み方でトマト酢を楽しんでみてはいかがでしょうか？？
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2014年07月24日（木） | コメント(0)
こんばんわ！！
木曜担当の小川です。
さてさて、野菜に関して興味深い記事がありましたのでご紹介です。
なんと最強野菜ランキングなるものが発表されました。
見事、最強野菜ランキングＮＯ１に輝いたのは･･･
なんと！！
トマ･･･
ではなく、クレソンだそうです！！
えぇ～～～っ！！以外～～～っ！！
クレソンは料理の飾りというイメージだったので驚きです。
ちなみにトマトは27位
それでも上位ランクインですね。
でも、様々な野菜をバランスよく食べるのが 良いと思います。
詳しい記事は下記にありますので、お暇がありましたら読んでみて下さい。
http://karapaia.livedoor.biz/archives/52168562.html
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2014年07月23日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新担当のやましたでございます。
さて、現在、お中元の出荷シーズン真っ盛りでございます。
個人様、法人様から多数のご注文をいただき、
全力を上げて出荷に邁進しております！！！
先日は、熊本県の企業様がネットショップをみてお問い合わせいただき、
お中元に採用いただけました！
合計61セット、心をこめて梱包しておりますので、お届けもう少々お待ちください！！
まだお中元を決められていない方は、是非、とまとの森の
濃厚トマトジュース6本セットはいかがでしょうか？
ご注文は下記ページからいただけます！
http://www.tomatonomori.com/netshop/archives/95
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2014年07月22日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこで～す！？
農業、とりわけ、作物を栽培する上で、もっとも悩ましいことの一つに虫、野生鳥獣等の被害があります。
捕獲し駆除するという方法が一般的ですが、とまとの森では「地球環境、人にやさしい社会に役立つ」という理念の基に
捕獲し駆除、殺傷するのではなく、忌避、回避させるという自然環境に恵みを返す化学薬品を一切含まない漢方忌避剤を
使っています。
天延漢方を100%使用して製品化しているため、農作物や民家の近くに散布しても安心して使用できます。
商品名を「天然漢方忌避剤アニバリア」と言います。
昆虫、害虫、小動物に適応しますが、特に全国で問題化しているハクビシンには大きな効果が期待できます。
詳しくは「とまとの森」までお問い合わせください。
それでは、来週までバイナラ！？
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2014年07月21日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します。
今日はトマトの品種について簡単に触れてみます！
現在世界には８０００種類ものトマトの品種があるといわれています。
スーパーなどで売られているのはほんの一握りの品種のｋみです。
品種毎に特性や特徴があります。
対病性や味、生長する勢いなんかも違います。
赤いトマトや黄色のトマト、更に黒や緑、オレンジなんかもあり
色とりどりのトマトがあります。
形も丸やひょうたんのような形、大きいものから小粒のミニまで
味も違えば形も違い、目でも舌でも楽しめます。
是非お買い物するときは品種も気にしてみてくださいね～！
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2014年07月20日（日） | コメント(0)
日曜担当は福島です。
連日の猛暑の中皆さんはいかがお過ごしですか？
タックルファームでは紅花の花摘みもそろそろ終盤をむかえ。次工程へ進行中です。
花摘みに御協力頂いたお助け隊の皆さまのお陰でかなりの花を摘むことが出来ました。感謝！！
今年もたくさん収穫した花を一時冷凍庫保管し、洗浄⇒餅つき⇒整型⇒乾燥と工程をふみます。
昨年の紅もちです。今年は。。。？
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2014年07月19日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です～
毎日暑いですね～
太陽の日差しをパワーにトマトはぐんぐん生長中です！
つい最近植えたばかりのような気がしてましたが、もう胸元を軽く超えちゃってます！
実もこんなに充実しておおきくなりました～
これからまだまだ楽しみですね～
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2014年07月18日（金） | コメント(0)
皆さまこんにちは(・ω・)ノ
ありのままでいたい。加藤です。
さて、小学生は明日から夏休みが始まるようですね。
早くも夏がやってきました(￣▽￣)
「今年はどこ行こうかー」なんて話しているご家族も多いはず。
いやあ、考えるだけでもわくわくしますね♪
個人的にオススメなのは、やっぱり金山町ですかね笑
キャンプ場や温泉施設もあるカムロはアウトドア好きにはたまらないと思います(^ ^)
空気も良くて、癒やされますし！！
ゆっくり時間が流れる感じがとても良いですよ〜！
以上、地元の宣伝でした笑
いや、でもでも、キャンプ場でカレーとか作って食べるのって
なんでだか、すごく美味しいんですよね
家族で共同作業しながら作るから美味しいのでしょうか？
なんにせよ、年に一度の夏休み、楽しい時間を家族で過ごしたいですね！
ちなみに、、、
カレーにトマトケチャップを入れると、味が深まって美味しいんだとか(社員談)
とまとの森のトマトケチャップは減塩で、トマトの自然な甘さが絶妙です。
試してしてはいかがでしょーか！？
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2014年07月17日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
なんだかはっきりしない天気が続いております。
季節の変わり目は体調気をつけて下さいね！！
さてそんな時にはトマトを食べて、
とまとの森で元気モリモリになりましょう！！
今回もトマトタルタルソースのトッピング紹介です。
豚カツにかけてみましたよ。
豚カツといえばソースですが、
タルタルソースも相性バッチリです。
是非お試しを！！
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2014年07月16日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新のやましたでございます。
さて、現在、JR東日本さんの山形デスティネーションキャンペーンに連動して、
首都圏近郊の駅では、駅ナカ山形物産展が行われています。
そして、我らがとまとの森も出展させていただいており、ご好評いただいております。
売場写真がこちらになります。
首都圏のお客様ですと、ビン物の加工商品はお持ち帰りが重いので
なかなか手にとっていただけないかと心配しておりましたが、
予想以上に反響いただき、感謝です！！
また、味わってみたいなと思われた方は、是非、ネットショップでお取り寄せください！
駅ナカ山形物産展は７月末までの予定です！まだの方はお早めにお越しください！！
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2014年07月15日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこで~す！？
とまとの森のハーブで育てたトマトがさらに、首都圏に進出です。
場所は千葉県柏市JR柏駅、高島屋柏店様、地下１階の青果売場です。
７月２５日より数量限定で販売いたします。
柏にお住まいの方はもとより、野田、我孫子、松戸、取手 その他近隣にお住まいの方
お仕事されている方、是非、ご来店ください。
お味見もできますよ！
なにぶん、数量が限られておりますので、ご注意ください。
それでは、バイナラ！？
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2014年07月14日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します！
現在は紅花の収穫に大忙しです。
紅花収穫は花を摘み取るのですが、
その花から鮮やかな優しい色が生まれてきます。
化学繊維にも色をつける技術が確立され、
様々なものに紅花を利用することが出来るようになりました。
山形を象徴する花でもありますので、
少しでも多くの山形県民に触れていただきたいと思います。
手軽に紅花染めが出来るキットも販売されておりますし、
是非１度紅花染めを体験されてみては如何でしょうか？
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2014年07月13日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。 今日も紅花畑で花摘みに大忙しでした。 本社はもとより、紅花に興味を持って頂き、花摘みにご協力頂いている皆様に感謝いた します。
さて、今日はお助け隊の方より知恵袋を頂きました。
収穫して脱水する時出る色素を染料として使えないかとの提案でした。
頭がもう紅もち作りにいっている私達にとって脱水時の色素水など眼中にもなかったん
ですが、実際素敵な染物を作って頂きました。貴重な提案有難うございます。感謝
頂いた作品があまりに素敵だったのでアップしちゃいます。
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2014年07月12日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です！
今日は暑かったですね～
一日でかなり日に焼けてしまいました・・・
そんななか集まっていただいている紅花お助け隊の方々、ありがとうございます
今からでも遅くありません！
山形の文化に興味のある方、紅花摘みを通して学んでみませんか？？
お気軽にお問い合わせくださいね～
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2014年07月11日（金） | コメント(0)
皆さまおばんです(・ω・)ノ
トトロを観ると何故か切なくなる、加藤です。
さて、先日の台風は全国各地で大変な被害が出ましたね。
水没、土砂崩れ、家屋の倒壊など…
自然の恐ろしさを痛感した数日間でした。
せっかく作った農作物がダメになった…なんて方も多いはず。
こういう時に、改めて「食」の大切さを考えさせられます。
とまとの森では
「安心で美味しいトマトを届けたい」
「次世代の子どもたちに安全な食を残したい」
そんな思いでトマトを栽培しています。
この想いを少しでも多くの方に知っていただき
共感してもらえたら嬉しいです。
ネットショップでも生トマトの販売が始まりました。
贈り物でも、自分用でも、ぜひご利用くださいませ！
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2014年07月10日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
先週はトマトタルタルソースを紹介しました。
今回はなんと、とまとの森のイチオシ商品
トマトメンチカツとトマトタルタルソースを
トッピングしてみました。
やはり間違いないですね！！
美味しかったです。
とまとの森シリーズのコラボも有りです！！
是非お試しを！！
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2014年07月10日（木） | コメント(0)
皆さん こんばんは
水曜日担当樋渡です！
台風の影響で雨がすごいことになっていますね、
皆さん お気をつけください…！！
さて！
7月に入り
第二週目の真ん中です。
そろそろ お中元の時期ですね
皆さん 何贈るかお決まりですか？
迷っているなら！
とまとの森のギフトセットをおすすめします！！！！！
そのまま飲める 濃厚ジュースや
使い勝手のいいケチャップ、
そこらへんにはない 珍しい
タルタルソース！！
様々な組み合わせができ
喜ばれること間違いなしですよ
ぜひ お試しくださいね♩
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2014年07月08日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこでーす！？
一週間が経つのは早いですね。またまた、私の担当が回ってきました。
今日は、この夏イチオシの爆発的な売れ行きが予想される新しいトマトサイダーを紹介します。
商品名はとまとの森の「完熟トマトサイダー」サブタイトルでﾌﾟﾚﾐｱﾑな本格派と言います。
新鮮なトマトから採取したトマト汁を加味しトマト好きには堪らない本格的な炭酸飲料に仕上げました。
そのままでも、おいしいですが、焼酎割で飲みましたが、トマトの味を損なわないおいしさが最高ですよ！
これって、すごくないですか？
それでは、恒例によりバイナラ！？
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2014年07月07日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します。
先週は、紅花の栽培研修・加工研修がありました。
試験場の実験内容や結果などの報告を聞いたり、
摘み取る花の理想の状態やつみ方などが中心でした。
生産者と県の関係者が主に出席しており、
アドバイスや情報交換、また他の生産者の顔をみることで、
自分も頑張らなければと刺激をいただいてきました。
写真は摘み方を指導しているものです。
連合会の副会長が丁寧に説明し教えてくれています。
こちらの写真は紅もちですね。
よりよい加工品作りのためにいろいろな実験・研究が行われています。
今年の研修でも新たな収穫があり、試したいことが１つできました！
これは茶色の紅花ではありません（笑）
連作障害と水分管理の状態で茶色になってしまっています。
紅花の大きな課題を見せられました。
今後自分達も真剣に取り組まなければならない課題です。
７月に入り毎日紅花収穫を行っています。
連日たくさんの方が摘み取りに来てくださいます。
本当にたくさんの方々に支えられて紅花栽培が出来ています。
応援して下さる皆様に感謝して大切に紅花を摘み取っていきます！
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2014年07月06日（日） | コメント(0)
日曜担当は福島です。
連日の猛暑の中皆さんはいかがお過ごしですか？
タックルファームでは紅花の花摘みの最盛期です。
スタッフだけでは全て摘みきれない中、紅花文化を学びつつ花摘みの農業体験をする
お助け隊の皆さまが連日大活躍して頂いております。
実際花摘みをしながら、紅花で出来る加工品とか紅花の調理メニューなど色んな案を頂いております。
確かに花摘み作業はかなり捗っていますが、それ以上に楽しい会話の中で心豊かにそして笑顔も豊かに
作業が出来ることで、私たちスタッフも今後の取り組みに対するヒントをたくさん貰っています。 感謝！！
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2014年07月05日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です！
暑い日が続きますがみなさん熱中症対策はばっちりでしょうか？
とまとの森では紅花が満開になりました
紅花を摘んでくださる「紅花お助け隊」も募集中です！
山形の伝統的な紅花摘みを体験してみたい方は、どうぞお気軽にとまとの森へ足を運んでいただけると嬉しいです！
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2014年07月04日（金） | コメント(0)
みなさまおばんです(・ω・)ノ
とまとの森の真っ赤なトマトのように色濃い人生を歩みたい加藤です。
さて 山形限定ではございますが
農業と料理をつなぐフリーマガジン「Ｇｏｚｚｏ山形」（ゴッツォやまがたと読みます）に
とまとの森の事業が掲載されているんですよ～！
山形の農業の奥深さを実感できる雑誌です(=ﾟωﾟ)ﾉ
こんな感じで載っていますよ。
次のページには某みっちゅさんが映っておりますが
あえて割愛させていただきますね(笑)
こういった媒体を通じて
とまとの森がどんなことをやっているのか、またやろうとしているのかを
皆さんに知ってもらえたら幸いです。
山形在住の方、ぜひご一読くださいませ～！
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2014年07月03日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
蒸し暑い日が続いております。
この前は天童市がゲリラ豪雨！？に襲われて
雷がすごくて停電したくらいです。
気をつけたいですが、お天気なので逆らえませんね…
さて、とまとの森の商品ラインナップの中でも
人気なのがトマトタルタルソースです。
トマトが入っているだけあって
普通のタルタルソースと一味違って
何にで合いますよ！！
今回は鶏肉と合わせてみました！！
食が進む魔法のソース！？
是非お試し下さい。
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2014年07月02日（水） | コメント(0)
皆さんこんばんは 水曜日担当 樋渡です さて 梅雨明けもし 本格的な夏がやってきましたね と言っても まだちょっと蒸し暑いのですが… さて、突然ですが 皆さんはご存知でしょうか！ とまとの森の本社でもあります、 アイ・タックルの様々な動画が YouTubeで見れるんです！ 動画の一部として 日頃こなしている業務の一部や 活力朝礼、 とまとの森の商品のラベル貼り動画、 さくらんぼマラソン大会の動画など 見所がたくさんです こーんな業務をしているんだ とか 活力朝礼すごい など思っていただけたら嬉しいです、 YouTubeで『アイ・タックル』と検索すると すぐに出ます！ 是非皆さん 遊びにきてくださいね♩ ちなみに ほぼ ラベルは自社で手作業です、 一つ一つ丁寧に貼って お客様にご提供していきます！
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